2008-08-25 17:00:50思娃若
【麵包超人機】別有洞天火腿起司麵包
●一直想來做這一味─火腿起司麵包！
這一天總算備好材料了！
很簡單，東西鋪好捲啊捲。
出爐後切開，
哈哈哈！
真是別有洞天啊！
都是洞洞洞。
笑翻了！
分給嘉惠與汶婷吃，
感覺真美好。
這一天總算備好材料了！
很簡單，東西鋪好捲啊捲。
出爐後切開，
哈哈哈！
真是別有洞天啊！
都是洞洞洞。
笑翻了！
分給嘉惠與汶婷吃，
感覺真美好。
備料：
有機高筋麵粉 200g
無鹽奶油 15g
有機細砂 17g (大2)
海鹽 3.8g (小3/4)
冰鮮奶 135ml
有機小麥筋粉 5g (小1)
維多利亞牌酵母粉 3.5g (小1又1/4)
起司絲 少許
餡料：
起司片 3片 (也可鋪pizza用起司絲)
火腿片 2片
做法：
1.除火腿起司材料外，通通放入麵包機，波羅功能。
2.55分鐘後嗶嗶聲響，取出麵糰。
3.在桌上灑些麵粉，將麵糰用?麵棍?細長餅。
4.分別鋪上起司片與火腿片，再捲起。
5.將機器中攪拌葉片取下。
6.再將麵糰放入機器。
7.出爐前30分鐘(烘焙狀態)將起司絲撒在麵糰上方。
8.等出爐！
有機高筋麵粉 200g
無鹽奶油 15g
有機細砂 17g (大2)
海鹽 3.8g (小3/4)
冰鮮奶 135ml
有機小麥筋粉 5g (小1)
維多利亞牌酵母粉 3.5g (小1又1/4)
起司絲 少許
餡料：
起司片 3片 (也可鋪pizza用起司絲)
火腿片 2片
做法：
1.除火腿起司材料外，通通放入麵包機，波羅功能。
2.55分鐘後嗶嗶聲響，取出麵糰。
3.在桌上灑些麵粉，將麵糰用?麵棍?細長餅。
4.分別鋪上起司片與火腿片，再捲起。
5.將機器中攪拌葉片取下。
6.再將麵糰放入機器。
7.出爐前30分鐘(烘焙狀態)將起司絲撒在麵糰上方。
8.等出爐！
心得：
我個人吃了一小片，覺得這味真不賴，
但一直搞不懂為什麼會這樣別有洞天哩？
是起司惹的禍嗎？
還是？？
當晚又再做一條，還是一樣！
哈哈哈。
算了，好吃就好。
我個人吃了一小片，覺得這味真不賴，
但一直搞不懂為什麼會這樣別有洞天哩？
是起司惹的禍嗎？
還是？？
當晚又再做一條，還是一樣！
哈哈哈。
算了，好吃就好。
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哈哈~我就是有吃到那個一個~
雖然只有吃一口~真是讚耶~
不錯啊..洞洞愈來愈小了~我等到的那一次就沒有洞洞了!!哈哈哈~~
聽說這一味一定會有洞
哈哈 2008-08-26 11:33:01