2009-11-24 19:37:05華勒斯wallace

阿華料理之「特香濃超有料的玉米濃湯」

◆阿華料理之「特香濃超有料的玉米濃湯」


◆口感:
您能想像!!一湯匙中的玉米、火腿丁、紅白蘿蔔丁豐富的滿足感嗎??
你能想像!!一湯匙中,從濃湯中飄散開來,牛奶、玉米、奶油,濃濃的香味嗎??

阿華的「特香濃超有料的玉米濃湯」,
在過年請客時,
是非常多朋友的最愛哦!!



◆食材:(五人份)
◎綠巨人玉米醬與玉米粒罐頭各一罐。

◎牛奶大瓶裝一瓶。

◎奶油。

◎湯食材:火腿丁、白蘿蔔丁、紅蘿蔔丁。



◆烹飪方式:
★★★切記,煮玉米湯時,要一直絞拌,不能停太久,食材容易在鍋底燒焦,或沾粘在湯鍋四周。


▼▼▼用大湯鍋,加入300CC水煮開。


▼▼▼加入玉米醬、王米粒罐頭,再煮開。


▼▼▼邊絞拌,邊加入牛奶300CC+湯食材+奶油+調味料。
※試喝看看味道,依個人喜好調味。


▼▼▼最後加入太白粉水,勾芡,就大功告成了。