2007-10-16 12:58:12Humphrey

Canadian Thanksgiving Day


加拿大的感恩節是在每年十月的第二個星期一,因為跟美國有別,所以稱它

為”Canadian Thanksgiving Day”,其實北美的重大節慶,舉凡感恩節和聖誕

節,火雞大餐都是一定會在桌上出現的主菜,今天這篇文章,我就來談談我的感恩

節經歷........................................

剛到加拿大時,感恩節對我而言只是一個教會的節日,因為homestay信教,所以感

恩節也是過的很宗教,不是教友來聚餐,就是上教堂,畢竟大家都是”失根的蘭

花”所以一起聚聚也不為過,但對我來說,因為我不信教,所以往往感恩節就是在

吃完該吃的食物後,我就回房休息,那些聖歌讚頌及讀經,就跟我沒有關聯,這樣

的感恩節經歷屬於跟我沒有關聯的”宗教面感恩節”.........



跟了老爺一起後,感恩節就變的多元起來了,老爺的爸媽是住在加拿大的”美國

人”,所以加拿大感恩節就當作是”可以選擇性的”節慶,往往當加拿大感恩節

時,我們就不需要去跟他爸媽過,而這就變成我跟他的”家庭節慶”,我就會去買

些火雞雞胸肉(他堅持要有火雞),改良式的做出小家庭式火雞大餐來,但在美國

感恩節那天,可就完全不一樣了,老爺的兄弟姐妹們就會從美國飛到加拿大來相

聚過節,他的一個妹妹就是餐館的大廚,所以主菜就是她一手包辦,而我們也沒有

閑著,畢竟是”加拿大”代表,所以就也得露一手,我就曾經熬了一鍋複雜度不低

的羅宋湯--borsch,也曾經做了幾個南瓜派和藍莓派,大家算是賓主盡歡,吃吃喝

喝,聊聊近況,隨著壁爐的火慵懶的燃著,大家悠然的坐著聊著,感覺就是很家庭

式的感恩節,對我而言,這叫做”正常的感恩節”.........



至於今年的感恩節很特別,老爺的父母決定要跟我們過”加拿大感恩節”,所以

就老早囑咐好要喬出時間來,就在感恩節的那個下午,驅車到他父母的住所會

合,然後一起到餐館,說起來也很妙,他們選的餐館是一間中國餐廳,裡面沒有一

道菜是跟火雞有關的,但這也看出來他們的用心,每年那麼美式的跟他們在過感

恩節,他們今年決定給我及陪我過一個中國式的感恩節,畢竟感恩節不是那隻火

雞在重要,感恩節是一個家人團聚的重要節日不是嗎^ ^