2013-04-01 13:43:28vsouth44

復活節逾越節韓國餐

 
 
 
 

 

 

 

 


復活節Easter是基督教的重要節日
在每年春分月圓後的第一個星期日
是紀念耶穌被釘死後第三天又復活的情節





耶穌受難前
最後一夜跟十二門徒的晚餐
就是與門徒共進猶太教逾越節的晚餐
所以基督教與猶太教有著淵源








逾越節Passover是猶太教的三大節慶之一
為期七天
是紀念上帝在殺死埃及一切頭胎生物的時候
並沒有同時殺死猶太族裔的長子們
蠻刺激的故事







由於兩個節日個有計算方式
所以有時候會同時進行








猶太人慶祝逾越節的晚餐叫seder
因為逾越節
是逾越節所吃的第一頓晚餐
也是最主要活动






Seder的儀式頗為有意思
有固定儀式有固定食物
儀式中喝4杯酒
最年幼的孩子還要問4個問題
有點飲水思源臥薪嘗膽的激勵

 

 

  

復活節兔Easter Bunny
跟聖誕老人有點異曲同工
給小孩子彩蛋糖果玩具






肚子有點餓
買包薯條
真的是用報紙包







老店了
1950年就開始賣
英式炸魚薯條






因為訂了韓國餐廳
所以上面薯條
只是零食


 









號稱全多倫多最棒韓國餐廳
當然要上門吃吃







送的生菜沙拉
日式醬汁
爽口






沒叫燒烤
怕時間拉太長
晚上還有事







Galbi Jjim w/ Herbs 약선갈비찜
Braised beef short ribs with radish and carrots simmered
in sweet soy sauce and traditional Korean herbs and ginseng
炖牛肋骨還不錯






Yook-Hae (raw beef sashimi) 육회
Raw beef topped with egg yolk
牛肉沙西米
也就是韃靼牛肉Steak tartare
勝在新鮮






Bibimbap with Avocado and mixed greens비빔밥
Choice of original / veggie
酪梨生菜拌飯







Bulgogi Sandwich & Fruit $
Grilled marinated beef/pork/or chicken & veggies on a bun
烤牛肉三明治


 








Bibimbap Salad with Spicy Sashimi (assorted raw fish) 회덮밥
Grilled marinated meat with various veggies, served with rice, miso
soup and spicy sauce, choice of sashimi, beef or chicken
辣生魚片生菜沙拉拌飯






韓式泡菜
其實
才是我認為高下立現的細節

 







下回不跑遠
就在住家附近韓國餐廳
一可安步當車
二可放心飲酒





Momo~ 2013-05-07 16:08:56

下次要試試酪梨生拌飯~

版主回應
還不錯
味道濃厚
2013-05-07 21:13:14
平淡 2013-04-15 15:22:21

V帥,博學多聞
還好我不是頭胎生物....

逾越節,有空來研究細節

那個烤牛肉三明治,好~~~吃

版主回應
牛肉三明治還不錯
該去重吃一次了
2013-04-15 19:48:09
Kite 2013-04-10 12:13:05

昨天才點一個烤肉飯吃 @@ 不錯吃!

猶太人利用節日來考小孩喔! 真嚴厲 = =

版主回應
猶太人真的是很強而有力的民族 2013-04-10 18:48:36