2010-04-05 23:22:46百里香

跳棋式的出走行




選擇出走就像一場冒險記般,走出原來生命的框架後,才看到許多人不同生命活動的層面是如此地多采多姿,當下重重地敲醒了自己,不分日夜只有工作的腦袋,該好好地做大大的調整,我的周末、我的獨處、自我的照顧該好好拿回來審視一番。

【九十九年三月十九至廿日】

    17:00一到,提醒著自己該離開工作現場了,將工作細節協調好以後,匆忙地從工作現場逃出,在台9線上往南疾駛。本來是一個人的出走計畫,後來一位同事及台北的好友帶著先生到花蓮度假,聽到我的出走計畫,也興致勃勃地想參與一段。

 

「第一站」  陶甕百合春天

    好友從光復到豐濱到我預約的台1167.3K處,我則從台九線接玉長公路在北轉到台1167.3K處,結果跟預定的時間有些差距,讓晚餐延遲了一些,也被同事臭罵行程之規劃,知道同事並無惡意,我笑笑地回應還好食物好吃救了我。

    十九日晚上在「陶甕百合春天」用餐,這是個非常有特色但無招牌的店。一定要至少前一天先預約,當天才訂通常吃不到!這家店的廚師是港口部落阿美族人,漢名「耀宗」,阿美族名是「canglah(意思是「春天」),他的大女兒在太太肚子裡時,太太夢到「陶甕」,所以取名「阿朵莫」(意思是陶甕),二女兒是四月「百合」花開時生的,所以取名「阿莉夫忘」(意思是百合花)。店名就叫「陶甕百合春天」,很美吧!後來又生了一個女兒,叫「blue兒」(意思是苧麻線團,希望全家都很團結)
   
耀宗廚師並沒有固定菜單,食材以當季當地為主,港口部落靠山也靠海還靠秀姑巒溪,所以食材豐富,耀宗廚師又常自己研究各地料理方式,所以在「陶甕百合春天」吃不到一般很制式的原住民風味餐,可能吃到泰式、義式、阿美族式等各式料理方式。豐富的食材和多樣的料理方式,讓用餐變成不可預期的饗宴,總是不知道這次去會吃到什麼!即使我已經來吃過好幾次了,每次還是充滿著驚喜,還是常吃到沒吃過的料理!
   
耀宗廚師跟太太的相遇也是一段故事,他太太原是住北部,為拍記錄片在港口部落借住頭目家做田野研究,還學阿美族話,後來跟耀宗戀愛結婚生子,目前在港口國小當老師。他們兩個約好只跟小孩講阿美族話,對小孩的教育方式和管教也是很自由,再加上很多人因為來吃耀宗的菜而變朋友。

    晚餐後聽著耀宗廚師說目前正是螢火蟲的季節,誇張的多,好友帶著兩個小朋友,很想帶孩子體驗螢火蟲誇張的多的感覺,在晚餐後跳上耀宗廚師的貨車,走入螢火蟲的星光大道。坐在貨車後面吸著夜裡涼爽空氣中的樹香、芬多精的各種味道,突然覺得自己變回青少年,變回大學生,夜訪神秘的秘密基地。

    到了地點,耀宗廚師將車燈全關掉,「哇!哇!哇!」,真的誇張的多,好久沒有這樣驚奇的感覺了,好像拉回小時候鄉野的記憶,我跟耀宗說真羨慕村子的人,可以隨時來看這閃爍的螢火蟲,但耀宗廚師說:這是他的秘密基地,只有帶他的家人及小孩來看,因為越多人知道,秘密基地會消失掉。很感謝耀宗廚師給了美食外,還有驚奇的午夜場。

 









「第二站」  光宿

    感謝好友讓我住她美麗的家,蟲鳴及蛙鳴讓自己忙碌的心,晚上開始慢慢地釋放所有的壓力及事情,享受這片刻的寧靜,直到進入夢鄉。

    民宿「光宿」剛好介於花蓮和台東之間的長濱鄉,東邊是藍藍的太平洋,西邊是雄壯的金剛山,民宿窗戶看出去是環繞的嫩綠的稻穗跟梯田,晚上還有沒有光害的星空夜景,真的是一個非常愜意的地方。
   
光宿是鋼構與清水模建築,是大直工作室建築師陳冠華所設計,有人一定會好奇這樣美好的地方是花多少錢打造的,光宿:土地(農地)92萬,建費約60230萬,木工裝潢25萬,衛浴約4萬,不加傢飾布,約350萬。

    每一個角落都充滿民宿主人的佈置巧思,我很喜歡廚房中放調味罐的掛架,還有許多手製各式各樣形狀的盤子及杯子。一樓及二樓的房間中,都有一個大書牆,有很多光宿主人收藏的CD, 就算一整天那兒都不去,只坐在窗邊的椅子,挑一本書搭配著喜歡的CD音樂,就這樣過一天也很幸福吧!

    平常有好友在時,總會吃到美味及豐盛的早餐,只是這一次主人不在家,叫我自己潛入光宿自己料理一切。
    這一次的出走,沒有任何行程計畫,一站待的差不多後,才再往前走下一個行程。早上慵懶地起床,才知道同事已被日出喚醒,又睡了回籠覺。兩人在廚房裡叮叮咚咚地弄出吃的,結果在清洗當中,兩人眼睜睜地看見一個美麗的手工盤子在我們眼前墜落。就像是我們所接的個案,在我們能力之外,狠狠地將生命墜落。我安慰著同事:沒關係,尋找工具將碎片整理放置一旁,相信盤子的主人一定會將它給予新的生命變化。

    離開美麗的屋子前,兩人在庭院外不停地拍照,不同的花輪流綻放,像是昭告春天真的來了。這間屋子來了好幾次,好友無償地借住給我,下次來一定記得帶著等路和盤子的愧疚金前來。

 











 

「第三站」  長濱100

    中午好友介紹「長濱100推薦椒麻雞套餐及鮮魚,另外叫了一客隔壁的生魚片,但是早餐實在太晚吃,所以肚子還是滿滿的,一邊悠閒的用食,一邊看著旅遊介紹,看到一則腳底按摩吳神父的報導,結果就在當下決定了下一個行程,就在等待按摩的過程中,與長濱100號的老板娘攀談起來,了解長濱以海為生的生活型態,老闆您在跟我們聊天的過程中,還請我們喝了自種自製的美味咖啡。

    老闆娘說著在玉長公路通車以後,常常有住在縱谷的客人跑來,讓長濱的城鎮有了不同的風貌,也讓長濱的居民透過玉長公路到玉里有了醫療、交通、就學、商業等各方面的便利性。








「第四站」  腳底按摩吳神父

    喝完美味的咖啡,用散布的心情尋找腳底按摩吳神父的教堂。這個天主堂非常簡單,一長條的老舊單層建築、隔成45間房,分別就是宿舍與辦公室,隔著小小庭園外的另外再一棟同樣老舊、看起來也有340歷史的老舊平房建築,就是天主堂。整個天主堂老舊得讓人很難想像這就是名滿全球的吳神父住宿與宣教處,但另一方面,也覺得就是這樣老舊才符合吳神父的風格。30多年前瑞士籍的吳神父來到台灣台東傳教,因為罹患關節炎,幾乎無法下床步行,後來經過一位薛修士贈送德文版的腳底按摩書籍,吳神父依書自修自治後,關節炎居然不藥而癒;為了把這神奇療法推廣以幫助病痛之人,吳神父於是開始研究、學習、將腳底反射區一一找出,並從台東鄉親開始幫助起。

    發明腳底按摩並將之推向全世界的吳神父,一直住在台東長濱鄉天主堂,過得非常儉樸,而且直到現在還在幫人按摩。現在吳神父也經常教導在非洲等偏遠落後國家的神父,這項腳底按摩技術。這雖然也是便於傳教,但更重要的目的,卻是吳神父最愛講的一句名言:「一家一人會,省下醫藥費」。所以在他教導的長濱學生當中,選了幾位家庭較為困難者,傳授了他們的技術與謀生的能力,甚至協助了困難的家庭重新建立關係。看見吳神父的無私的奉獻,也感受到被吳神父協助這些婦女們,臉上洋溢著自信及幸福的微笑。

 








「第五站」  都蘭糖廠

    來到都蘭,天色已近黃昏,一進入糖廠的範圍裡,在各式各樣的建築當中,充滿著不同經營者特色的設計及擺設。除了一進門的「小房子」外,其他如「月光小棧」咖啡藝廊、「好的擺」手工藝品店、「馬利諾廚房」……等,發現都是新移民的努力,這些心血結晶,加上打工流浪的人,使得都蘭成為台灣新移民繁榮昌盛的一個角落。

    在相異的時間點,不約而同地搬到這裡,租房子,打簡單的零工、咖啡屋的吧台、衝浪店的小小工讀生、民宿的清潔工、或綠地的園丁……微薄的工資換取簡樸的生活,或長或短地過一段日子。不工作的時候,也許拍照、畫畫、寫字、做手工藝品……也許,什麼也不做。人們因為不同的原因到這裡生活,有些來幾個月、有些來兩三年,也有來一個禮拜就走了的。「居遊」的年輕新移民愈來愈多,他們在這裡見證生命的彈性,看到貧窮生活的諸多可能。

 










    除了第一站為在地的人外,其他都是新移民。每個人都有不同理由前來、停滯與常駐。

    第一站的耀宗廚師是在外面闖盪之後,才回到母親懷抱的故鄉,做出自己在這個區域生命體驗當中擅長的料理,有自信地帶給人不同的驚喜及幸福感。阿美族與漢人的結合,不忘記母語,甚至把美好的阿美族精神透過教育傳遞給下一代。

 

    第二站的光宿,原本主人只是蓋一棟屬於自己的房子,但是透過經營民宿,讓在東部教書的她,常常聽到意外的訪客讓她生命的視野擴大,充滿著不同生命體驗的分享。透過環保行動落實於生活中,讓他對生活的享受有著不同的詮釋。

 

    第三站的長濱100號,老闆娘由南部嫁到東部來,在先生的城鎮當中,找到屬於自己生命的適應之道。

 

    第四站的吳神父,無私的給予無限的愛,雖然家鄉在遙遠的地方,但是常駐於長濱的他,讓生命的影響力不斷延續下去。

 

    第五站的都蘭年輕新移民似乎在尋找心裡面的家,移動是為了回歸。

 

 

 

    在這兩天的行程當中,自己的停停走走,提醒了自己要放慢自己生活的步調,甚至區隔了工作及自我的生活。

    這樣才有能量往前走,也喚醒了自己喜歡這樣悠閒的生活,對照著自己在工作上的忙碌,甚至忘記抬頭看著藍天與窗外的自己。

    或許生活需要做一些調整了,或許生命的質感該重新雕塑了。

  

    長久以來我就住在縱谷裡,對縱谷裡的環境早已熟悉,但是在海的這一邊,吸引著各式各樣的不同新移民的族群,於是人們從大都會搬到海邊的小村,用另一種態度,置換自己的生活樣貌,海的這一邊吸納著他們有著不同生命變化,這是跟我所接觸的縱谷所不一樣的地方。

 

 

出走

走出生命的框架

走入自己想彩繪的生命

慢慢地

我看到了

我想要走的一條路

一條快樂及悠閒的生活態度

我將慢慢移動著

 

 

 

 

上一篇:990313需要補給嗎?

下一篇:忘記時間