2003-10-13 11:34:15petitemei

超滿足石狩鍋

自從去年微寒的秋天
在北海道品嚐了當地的名產石狩鍋之後
就對這好味道念念不忘。。。

這天,和室友一時興起也來辦了一場石狩鍋PARTY,主要成員有三人:我、相子、和陽子。。。不過陽子後來因加班無法來得及趕上。。。

以味增為底的湯頭、佐上鮮美的魚就是石狩鍋的特色。。。可隨各人喜好伴隨著各式青菜或豆腐入鍋。。。我們今天的主題是海鮮,所以除了魚片還有我最愛的章魚、蝦仁等。。青菜部分則是蔥、菇類數種。。不僅外觀上賞心悅目,吃起來更是爽口而滿足。

在寒冷的天氣裡,啜飲著熱氣騰騰又香氛十足的的味增火鍋,頓時溫暖直上心頭!真是人生一大享受呢!