2015-09-08 15:20:30人妻很忙

26度C 酥炸義式爆漿乳酪球

這是在廚藝教室skills學的點心
我個人覺得很簡單
在家有客人來喝酒時
非常適合
材料貴了點XD
但真的很不賴


{材料}

Mozzarella 一條 或3大顆圓的 
麵包粉1包(可以用吃剩的法國麵包 用磨起司的磨碎他 或直接去超市買也很ok)
全蛋 * 3
麵粉
 

{步驟}
1.切塊狀(好入口大小)


2.仔細裹上麵粉

突然覺得他很像竹筍XD

3.全蛋打散,把滾上麵粉的cheese再沾上蛋汁,然後再裹一次麵粉






4.最後裹上麵包粉,準備油炸



5.起鍋熱油,溫度要夠才不會容易黏鍋





~完成  非常好吃喔  爆漿乳酪球!
新聞台Blog小天使 2015-09-08 17:03:41

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