2008-08-25 21:24:18vitoria

炸香蕉

不知道香蕉除了生吃還可以油炸當零嘴吃呢!

生香蕉 (綠皮的) 去皮 用削皮刀將香蕉削成一片片然後入油鍋炸成金黃撈起去油灑上調味料(鹽 味素 胡椒粉 或不調味也很好吃)
 
前些日子從電視中得知:聖保羅大學研究出綠香蕉含有豐富的抗糖尿病的元素.如果糖尿病患者多吃率香蕉產品則有益於病情的控制.
其中提供了一道配方.
綠香蕉去皮切片烘烤乾後磨成粉之後可以直接食用也可加入各種食品中料理.

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