◎週二蛋糕裝飾課是第三期的最後一堂課,仍是以半圓形為主,
這次裝飾的手法很特別,是用噴的方式將可可粉或糖粉噴灑在整個蛋糕體上,
老師有好幾種顏色的防潮糖粉,任同學挑選,老師示範是使用可可粉,
因此.....裝飾課上完,教室裡的蛋糕出現~五彩繽紛~好漂亮!
讓這炎炎酷熱的天氣裡增添一番亮彩。

上課以來就數這次流的汗最多,因為在噴可可粉或糖粉時冷氣必須關掉,而製作巧克力裝飾片時冷氣也是一樣要關掉,這次上課同學比較多,外頭高溫,哇~好熱啊!
噴粉時,罐子裡的糖粉很難噴出來,怎麼擠罐裡的糖粉就意思意思的出來一點點,照這慢速我看可以噴到晚堂課的同學來到,我是最後一個還沒完成噴糖粉,心裡有點急這一急,我渾身熱的直冒汗,手裡拿著罐子一會敲敲桌子一會對著蛋糕噴啊噴,我心裡是千呼萬喚~粉啊粉拜託你快出來.....,額頭上浮出許多汗珠,實在熱到不行,老師一旁看著我,伸出援手幫忙擠罐子噴粉,還說把冷氣打開,(真是謝謝上帝),罐子在老師手中,見老師也是擠了擠敲啊敲,這個糖粉很難搞出來的速度就是粉慢,老師也辛苦了,(我還幫老師加油!真好笑,蛋糕是我滴)。
好多同學早就晾在那~等老師作最後水果排列,實在不好意思,真是感謝老師。
我們這一班的蛋糕有可可色、黃色、粉紅色、紫色、我的是綠色,每個看起來都好漂亮
。
裝飾用的水果有;水蜜桃.奇異果.葡萄.小蘋果.火龍果.蜜漬柳橙.小藍莓.紅醋粒.+巧克力糖片