2014-06-17 05:43:42Viola

餐桌風景明信片044-酒蒸豆腐鯛魚、涼拌芝麻菠菜、梅子飯



晚餐:酒蒸豆腐鯛魚、涼拌芝麻菠菜、梅子飯

(昆布之上依序疊起豆腐、鯛魚和杏鮑姑,三種都是柔軟的食材。然而杏鮑菇軟而韌,鯛魚軟而細,豆腐軟而綿 ,是道簡單卻口感豐富的家常料理。)

參考食譜:Joyce’sPlaying 

攝影:獅小民


Viola, 2014.06.15

晚餐後於奧斯汀,天尚未暗下來