2010-06-28 10:19:33簡單
古早味的蛋糕
我~以前喜歡做蛋糕~就是那種很簡單的那種
將蛋白跟糖打到發泡~
加入麵粉與蛋黃混合後送入烤箱~就大功告成了
上星期回娘家~聽聞一家古早味蛋糕~常常排隊排很長就招我妹妹一同去~幸虧我爸跟我報路~很快就找到了~
用手機拍的排隊人潮~大概十來個吧~
雖然沒想像中的人潮~(我以為得排到大馬路去)~
但每個人都出手不凡~這可能是人的通病吧~
本來不想買這麼多的~等這麼久~氣到~多了一倍
所以輪到我時~我已等了30分鐘左右囉~
妹笑我說~如果是她才不會等呢~
1斤90元 (用秤的)
這樣的蛋糕份量大約100元左右~還算便宜吧~
現烤的蛋糕用塑膠袋帶回家(要求紙箱, 好像要加錢吧) , 因為有熱氣
所以我騎摩托車有點擠壓到~但還是不失美味
就是那種味道~蛋味濃厚 ~跟以前我做的蛋糕很類似~
有我懷念的味道~
蛋糕很紮實~跟新竹芎林的新美珍是不同典型的蛋糕
所以說有古早味吧~
店裡還有賣這種桂圓核桃糕~是妹想吃的~ (7個100元)
感覺上是蠻好吃~但不覺得特別~
蛋糕~帶回家冷藏後~也還是保持原味~
去買時剛好出爐的都是古早味蛋糕~
所以沒吃到很特別的"陸海空起司蛋糕"~有點可惜~
我想下次要去購買時~應可以先電話詢問一下確定出爐的種類
這樣才不會空跑一趟吧~
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為大家介紹一家在台中市自由路2段9號超軟超綿超香低油低糖我聯續吃七個月口味個個入口話真的很棒特別制造團隊由台中職訓局助教領軍在此向大家推薦
這蛋糕看來樸實又可口～^^
版主回應
確實沒錯~蛋糕很紮實~很有古早味
最近好像還蠻流行的~到處都看得到 2010-10-18 17:44:27
為大家介紹一家超級無敵好吃的蛋糕蛋糕底是當湯種蛋糕冰過隔天出來吃起口感跟現烤出來一樣的軟及香味一樣的香口味超多在台中市自由路2段9號他們電話0422257763我吃了還想再吃在此向大家推薦