2005-05-31 00:23:24阿米

啥是油切?

[阿米Po新聞]
*啥是油切?源自日本健康食品*
【記者黃朗倩/台北報導】

油切一詞來自於日本,主要意思是脂肪被切斷,這個辭是兩個日本字相連而成的,「油」指的就是人身上的脂肪,「切」在日文是動詞的名詞化,指的是被切斷,這個名詞最早出現在日本健康食品,特別是產品中能減少脂肪吸收。

這種概念還是源自於中國的烏龍茶概念,因為日本人研究中國烏龍茶,發現能夠幫助油脂分解,減少囤積在體內的負擔,使得日本投入研究開發出膳食纖維配方,加入飲料中,讓油脂負擔能夠被吸收分解。

【2005/05/30 聯合晚報】 @ http://udn.com