2008-03-02 20:27:34MaVis
小廚師料理－月亮蝦餅
今天老媽買了蝦子～我終於可以做月亮蝦餅啦！
先把蝦子剝殼～打碎成泥～
加上蔥花～胡椒粉～太白粉～等等佐料捏成黏狀～
然後鋪上在春捲皮上面進行油炸～
就會做出這樣的美食啦！
注意～油炸之前要先在半成品上面搓洞～
這樣蝦餅跟皮才會合在一起哦！
要有看到一點破度～不然只是穿過而已餅皮還是會膨起來的
︿︿ 成品如圖～ㄟ！！還是不錯啦 配上蕃茄醬當佐料就很好吃了
先把蝦子剝殼～打碎成泥～
加上蔥花～胡椒粉～太白粉～等等佐料捏成黏狀～
然後鋪上在春捲皮上面進行油炸～
就會做出這樣的美食啦！
注意～油炸之前要先在半成品上面搓洞～
這樣蝦餅跟皮才會合在一起哦！
要有看到一點破度～不然只是穿過而已餅皮還是會膨起來的
︿︿ 成品如圖～ㄟ！！還是不錯啦 配上蕃茄醬當佐料就很好吃了
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