2006-12-23 08:13:41阿夏

大阪美食!

新世界
天王寺以西是大阪最有趣的一個街區,名叫新世界。這裏很多年來都沒有太大的改變。二十世紀初的新世界非常繁榮,這裏的娛樂場所和飯店當時吸引了很多遊客和大阪市民。如今,雖不再有過去的喧鬧,但當年的店鋪還是完好的保留著,並仍在開門迎客。

順著新世界一直走,有一條名字有趣的小巷---- “鏘鏘小巷”。這裏當初是二戰後大阪重建時期,老百姓們喜愛的一條熱鬧的飲食購物街。現在,這裏仍保留著當初的原貌,那些日式的酒館、便宜的自助式飯館,還有烤牛雜(燒烤牛的內臟)和烤肉串(烤日式肉串)的小店,依舊不減當年的人氣,人們常常是排著隊來嘗一嘗這令人懷念的正宗口味。

而之所以叫“鏘鏘小巷”,則是因為當年這裏的藝妓們演奏“大正琴”時,發出的“鏘鏘”琴聲而由此得名。








大阪市浪速區戎橋1丁目-2丁目

道頓堀
道頓堀是南部地區的一個標誌,也是大阪人所謂的“吃到倒”飲食文化的發源地。在道頓堀河邊擠滿了各種大大小小的飯店,巨大的招牌吸引著前來這兒品嘗美食的人們。河的北岸以前曾是藝妓們招待客人的地方,而現在則是一間挨著一間的酒吧和小餐館。河的南岸是道頓堀中心地區,以前曾是大阪的劇場的聚集區。現如今,五彩繽紛的霓虹燈和閃動的字幕更增添了這裏的活力。不管是過去還是現在,道頓堀一直是大阪最有“人氣”的地方之一。在道頓堀有一條幽靜的後街,那便是大阪有名的“法善寺小巷”,而沿著小巷門對門地一路排開的,則是一間間富有日本傳統特色的餐館。別看這些餐館門面雖小,可每一間都有半個世紀以上的歷史呢。不少大阪的名人也時常光顧這裏。這也正應驗了一句中國人常說的“酒香不怕巷子深”的老話。

道頓堀狹小街道的沿途兩旁的小餐館和酒吧間,簡直多得數不清。五顏六色的霓虹招牌、別出心裁的廣告和裝飾豪華的門面,呈現出一派燈紅酒綠,眼花繚亂的繁榮景象。而每家店又價格合理,味道各異卻家家美味。您在吃飽吃好的同時,也會體會到所謂“吃到倒”的食文化的真諦。真不愧為“吃在大阪”。
大阪百貨公司的地下商場通常是大型的食品專櫃。糖果、布丁、各式餅乾糕點…凡是您想得到的這裏應有盡有。還有香味誘人的熟食製品,讓您以實惠的價格,享受到高檔飯店的口味。

這些被稱為“地下百貨”的食品商場一般都有很大的類似地下購物中心的入口。大阪的各個“地下百貨”雖各有特色,但“花色多、種類齊全”卻是每一家共通的。如果您想全面地瞭解一下食品的種類,或者在選購時做一下比較的話,那麼不妨逛一逛大阪的“地下百貨”,相信您一定能滿意而歸。但是,如果您想好好地徹底地逛一下“地下百貨”的話,那麼也許您要騰出一天的時間才行。而商場裏幾乎每個專櫃都有的試吃,讓您可以邊逛邊嘗,試遍美味。
千日前道具屋筋商店街(廚具一條街)
在千日前的一條僅長160米的街巷裏,聚集了45家專賣廚具及餐飲用品的小商店。如果有誰打算開一家飯店的話,那麼他不用去別處,只要在這裏逛上一圈,保證可以把開店用的一套家當都購置齊全。從一把平底鍋,到整套的廚房系列傢俱,從一個小牙籤盒到飯店用的招牌燈具…,凡是您能想到的,這裏都一應俱全。因此,千日前的這條廚具一條街是專業廚師和飲食業主們最常光顧的地方。而作為遊客的您,不妨也到這裏來看看,那些飯店櫥窗展示用的可愛的小玩意,也不失為您遊覽大阪的一個有趣的小紀念品呢。

據說“道具屋筋”是從明治時期天王寺、今宮戎神社和法善寺一帶的舊貨店和各式各樣的小鋪子演變而來的。它位於以奢華的飲食、娛樂和商業而著名的難波中心地帶,在這裏您可以從另一個側面瞭解大阪

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