2008-12-24 09:13:24妞妞

麵包情報!募集!…Johan法式麵包專賣店(二)



品名:法國派


價格:35


此款麵包Johan麵包中我的最愛之一,上次吃了一次,就讓妞頗為驚豔,邊吃就邊說下次去一定要再買的啦!果然這回嚐起來還是一樣的好吃,風味不變。


它的外形像一個金黃色的年輪,如果你用手掰開它,可以一圈一圈的撕下,蠻有趣的!更有趣的是,當你一口咬下去、吃進嘴裡的感覺有2種:


表面---烤箱有烤到的部份(金黃色),則是酥脆帶點甜味的脆皮口感。

裡層---未烤到的部份(白色),卻是像法國麵包般那種紮實的咬勁。


真是一種特別的口感,一口咬下竟然有2種口感,所以每每讓我愛不釋口!!  不過小小一個就要35元,不太便宜,但久久吃一次,還算是超值的啦!!




品名:白酒燻雞多拿滋


價格:35


「多拿滋」一直是妞很喜歡吃的麵包種類之一,因為它的外皮吃起來有點酥,加上滿滿的內餡搭配起來,我覺得很好吃。不過通常不是麵包體太小,就是價格不斐,雖然多拿滋一般口味眾多,但幾乎都是甜的口味,但偏偏妞只鍾愛酸菜口味,所以能讓妞稱讚的多拿滋可說是屈指可數。

 



所以看到此款麵包,雖然不是酸菜餡,但看到內餡是白酒燻雞,不禁引起到妞的好奇心,忍不住想買來嘗嘗。基本上它處理的不錯,外皮酥脆但不油膩,內餡白酒味不明顯(不是加不多,就是烹煮過程中蒸發了吧!),但燻雞肉又嫩又香,搭上碎洋蔥,有加分作用,吃起來蠻清爽的。

 

[待續]….

 



香草一哥 2008-12-26 00:26:44

我有好久沒吃到這美味的麵包啦~
在大陸一直都沒法買到
尤其是我那種鄉下地方

版主回應
大陸麵包是不是比較不普及啊?
等回台快去買來吃!
2008-12-26 12:08:03
隨風而逝的記憶 2008-12-24 15:25:52

還沒看到我喜歡吃的麵包--

版主回應
是喔!!

可能你比較常吃"高級"品吧!!
2008-12-26 12:07:06