2007-11-01 18:03:14小粉

蜜制梨湯

蜜制梨湯
能融合梨和銀耳的精華,緩解因為飛行過程中缺水帶來的咽喉不適。

材料:
梨4個、白木耳10克、冰糖80克、紅棗4個、水1升、川貝40克
製作步驟:
1.將梨削皮,並將內核掏空。
2.水發白木耳。
3.將削好的梨放入4個蒸碗中, 分別放入水、冰糖、紅棗和川貝。
4.將蒸碗口用保鮮紙包好放入蒸箱蒸1個小時。
5.立即盛上。
梨有醫用價值,可助消化、潤肺清心,消痰止咳、退熱、解毒瘡的功效,還有利尿、潤便的作用。