自從郭台銘捧紅了微熱山丘鳳梨酥之後，鳳梨酥在伴手禮界好像越來越紅了，最近搭上這股熱潮，我也越來越喜歡吃鳳梨酥了。
今天要介紹的是同事揪起團購的皇晶鳳梨酥，據她說這家的鳳梨酥真的很好吃，而且標榜的是天然健康不加香料，我一時好奇也訂了一盒來吃看看。



皇晶的鳳梨酥有分土鳳梨酥跟鳳梨酥，這個是土鳳梨酥，內餡的顏色比較深一點，外面的皮很酥很香，帶有一點起司的味道，吃起來不會油膩，重點是裡面的土鳳梨內餡，有很明顯的鳳梨纖維，在軟Q中有脆脆的口感，現在的蜜鳳梨已經吃不太到這種口感了，只有正港八卦山的二號土鳳梨才有這樣的纖維，而且酸甜滋味恰到好處，的確很有水準，難怪在微熱山丘跟日出鳳梨酥兩大品牌之下，還能在網路上竄紅！



這次買的是綜合的禮盒，有一半是傳統的鳳梨酥，其實傳統的鳳梨酥大多會加入冬瓜，不過皇晶的鳳梨酥還是用純鳳梨餡，只是沒有土鳳梨酥的纖維口感，吃起來也沒有酸味，完全就是香甜的鳳梨香氣，鳳梨餡有一點QQ的感覺，吃起來有很幸福的感覺。
我個人是比較喜歡土鳳梨酥，咬著纖維的感覺，應該對排便很有幫助吧！(羞)
而且酸酸甜甜的味道也很棒，下次買的話就會直接買土鳳梨酥了，不過如果買來送人的話，綜合的禮盒就很適合。



這次還順便訂了黃金另一個主打產品-皇晶乳酪球，聽同事說這個也很值得嘗試，所以就買了。一盒260元，拿到的時候還覺得有點小盒，不過一打開，裡面塞得超滿的，我還吃了好幾個才拍照。



這個乳酪球在百貨公司也有看到過，不過還沒機會吃，這次剛好可以嘗鮮一下。
乳酪球是冷藏的食品，吃起來冰冰涼涼的，口感一層一層的，下酥上軟，內餡有點Q，還有很香的乳酪味道，一口剛好可以塞一個，而且別看他小小一個，吃了三四個也會有飽足感呢！有時早上來不及，就塞幾個當早餐，吃飽又吃巧。



剖面來一張，裡面就是這樣一層一層的感覺，乳酪的香味會忍不住想要一個接一個，而且她還有巧克力跟藍莓的口味，下次再買來吃看看！

皇晶 Shining Gold│鳳梨酥、土鳳梨酥專賣商家
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