2004-08-17 20:25:41尚未設定
糖醋~黑~醬
哈！黑黑的一碗是啥東西？！可別看不起它，那可是超~好吃的糖醋沾醬呢...
全是拜黑醋所賜，就一身黑啦！
雖然貌不驚人，不過味道可是棒透了
對任何糖醋XX情有獨鍾的我，對它只能用"驚為天人"來形容，跟大家分享一下囉！
酒: 1/2大匙
醬油: 1/2大匙
糖: 4大匙
烏醋: 4大匙
(廚房留有一瓶房東的烏醋，但大陸的東東實在不敢領教，就改用了Balsomic黑醋代替，放的時候還真有點心疼呢...但...真好吃)
蕃茄醬: 2大匙
用2大池油將所有調味料加熱炒勻後，可加入炸過，自己喜歡的魚柳、排骨或里肌肉和醬汁攪拌均勻，收乾即可。但我是煮到醬汁呈現黏稠狀就倒出來當作沾醬，想沾什麼都可以！
做出來後其實烏醋的味道有一點重，下次要試著放少一點，多放些蕃茄醬好了，蕃茄醬也是很好吃的喔~
~好吃的糖醋醬出自"Euphocafe愛在廚房"的糖醋魚柳~
全是拜黑醋所賜，就一身黑啦！
雖然貌不驚人，不過味道可是棒透了
對任何糖醋XX情有獨鍾的我，對它只能用"驚為天人"來形容，跟大家分享一下囉！
酒: 1/2大匙
醬油: 1/2大匙
糖: 4大匙
烏醋: 4大匙
(廚房留有一瓶房東的烏醋，但大陸的東東實在不敢領教，就改用了Balsomic黑醋代替，放的時候還真有點心疼呢...但...真好吃)
蕃茄醬: 2大匙
用2大池油將所有調味料加熱炒勻後，可加入炸過，自己喜歡的魚柳、排骨或里肌肉和醬汁攪拌均勻，收乾即可。但我是煮到醬汁呈現黏稠狀就倒出來當作沾醬，想沾什麼都可以！
做出來後其實烏醋的味道有一點重，下次要試著放少一點，多放些蕃茄醬好了，蕃茄醬也是很好吃的喔~
~好吃的糖醋醬出自"Euphocafe愛在廚房"的糖醋魚柳~