搭設帳棚的工作人員到場了，我立刻迎過去，要告訴他們從哪裡搭起。

每次出差都帶著老媽，把她交給保鑣兼司機。

事先我已經根據場勘丈量的尺寸，計算和畫出精細的配置圖，但因為臨時又增加了幾十位賓客，場地也臨時擴建，最終版的配置圖已經來不及再修正，所以只能先就可靠的區域搭建，連接不起來的地方再隨機更改。



西式自助餐戶外婚禮的桌位動線配置比中式辦桌麻煩很多，因為多出取餐區，必須考慮到眾多賓客取餐的動線要方便和順暢。

卸貨就要花半小時至一小時多，先將鐵架依照配置圖擺在地上。

因為地面不平和上方有樹枝樹幹卡住的原因，平面配置圖化為立體需要做很多更改。

帳棚由裡面往外搭，有些區域發現無法依照平面的配置圖搭建，所以臨場要想辦法更改，但仍要維持動線的順暢。

每次遇到這種地形崎嶇的場地，我和施工人員幾乎都是走一步看一步，保持討論溝通和修正。






遇到問題時，我就看著平面圖思索該如何更改。



我必須很快想出更改的方法，告訴領班人員，絕對不能讓施工人員停下來等我，那會影響工作進度和效率，因此戶外婚禮統籌對施工的專業必須很強。

一般婚宴會館的場地都是固定、制式和方正的，沒有什麼變化，所以那種場地的婚顧不用像我這樣燒腦。

這一區域的帳篷兩側都是稜稜角角的突出障礙物，有石塊、樹叢、樹幹等等，所以臨場我決定把原來要搭兩頂直向的帳篷改成橫向。

這一頂帳篷為了不被車庫的屋簷卡住，我決定不要升高不要卡到屋簷，這才搭得下去。

草地這一區的眾多問題大致解決，我才得以稍坐休息。

接下來，就要搭設"意外驚喜"的前一天突然擴建的露台證婚區了。

經過這一改建，我原本規劃的證婚區頭尾都要跟著大改變了。

我先臨場確認新人站立的地點和出場的動線。

我決定把證婚區做90度的大轉彎，讓新人背對著一大片綠色田野，背景會非常好看。

由於事出突然，好日子追加不到帳篷了，為了讓證婚區範圍也跟著擴大，我就把原先當作收禮簽到相簿區的那頂較大的帳篷調到證婚區來，收禮區可以縮小一點，證婚區便可以加大了。



我站立的地方是給施工人員看新人走進帳篷的入口在哪裡。



然後我親自走一遍新人出場的動線，向施工人員指示新人走道上不能有柱子擋住。

全部帳棚立起來之後，連接上沒有問題，就可以併起來定位了。

這一頂較小的帳篷是收禮簽到相簿區，是跟證婚區的大帳篷調換過來的，帳篷寬度大過地面，所以我請施工人員將一側柱腳伸進旁邊草地裏。

更改完成，帳篷柱沒有擋住新人和賓客出入的餐廳門，就可以將帳篷都定位固定好了。



帳篷大致定位，場布人員依照我排的進場流程表到場布置了，由於帳篷配置有很大變化，臨時賓客又有暴增，所以我和場布老闆臨場坐下重新繪製桌位動線配置圖。






燈光音響和視訊人員也到場了，我向他們說明新人出場的動線和站立在哪裡，拱門要設在哪裡，哪裡需要燈光。

我以新人出場的視角來定位拱門的位置。






場布人員在現場製作布置的花藝，我們的花藝布置都是客製化，婚宴結束可以送給新人和賓客。

這天新竹的風勢果然很大，證婚區位置空曠，為了花拱門不被吹倒，我請工作人員在帳篷兩側裝上透明圍布擋風。

這張照片就可看出風勢驚人了，這還是在靠近平地的地方，如果是高山就更難施工了。

帳篷全部定位之後，我再全場檢查一遍。

同時更新紙上的平面配置圖，這樣才能重排桌位。











椅子都送來了，我仔細核對數量。

大部分桌位都要重排了。

一張紙被我前前後後塗改得慘不忍睹，但這就是最終版了。

證婚區大致底定，婚禮當天才會上花和擺好椅子。



大批昂貴的音響燈光視訊器材進場。



音響燈光人員開始拉線。










所有的工程依照我排定的流程表，按部就班地進行。



擺賓客的證婚椅，才能綁上椅側花。







我說明裝設燈光和視訊的位置。

測試。

又從一大早工作到很晚，媽媽來接我了，我還沒辦法離開。



雖然是只有一百多人的小型婚禮，但工程浩大而繁瑣。

全部場地都要將燈串拉好拉滿。

次日一大早又要繼續努力，這一場婚禮晚宴單進場就需要三天。



~~待續~~