新竹戶外婚禮場勘發現的賞楓世外桃源
「新竹科學園區」和「內湖科學園區」的主管和工程師是我的戶外婚禮與造型設計的最大客源,尤其這兩年當中,我幫好幾位竹科人在新竹地區主辦了戶外婚禮,因此趁著聖誕期間,我特別深入新竹鄉間,為更多的新竹戶外婚禮新人尋找場地。
我從新竹縣的芎林村開始,穿越深山溪谷,經過了橫山、尖石、內灣和好幾個不知名的小鄉村,最後看到陡峭的山壁上聳立著賽德克巴萊的雕像,我知道我來到了原住民的家鄉。
這座大橋充滿原住民藝術文化的氣息,設計非常優雅樸實,但每個橋墩上都矗立著原住民藝術家的雕塑作品。
從另一個角度看這個腰配彎刀的原住民勇士雕像,竟然看到橋端水泥牆邊放著一個「保力達B」的空瓶,令我會心一笑。
高金素梅的競選海報張掛在橋頭牆壁上。
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然後我們來到一處名為「天然谷」的風景區,我以前曾經來過,這裡有很不錯吃的特色餐廳,還有溫泉泡湯。
為什麼說它是「特色餐廳」呢?因為它主打的招牌料理是「鱘龍魚」。
一進餐廳,映入眼簾的就是下圖這一大幅鱘龍魚的圖畫。
想看活生生的鱘龍魚嗎?餐廳外的魚池裡就可以看得到。
清蒸鱘龍魚片、鱘龍魚藥膳湯,還有下圖的涼拌鱘龍魚皮,富有膠質喔。
魚皮和洋蔥絲、彩椒絲、黃瓜絲、白芝麻用麻油和糖醋涼拌,非常爽口,可是魚皮像塑膠一般咬不動,結果其他配菜被吃光光,魚皮打包回去再煮。
白瓷盤上的樹葉裝飾是台灣非常貴重的樹木「木肖 蘭」(不知我有沒有記錯名字),被我打包回家當書籤。
我來吃過這間餐廳幾次,還問過老闆娘可不可以幫新竹的戶外婚禮辦外燴,老闆娘好像是客家人,很老實地告訴我說他們不敢接婚宴的外燴,因為怕失敗。
他們家最令我懷念的菜倒不是鱘龍魚,卻是涼拌檳榔花、小魚和樹子炒山蘇。
這次在冬天來,所以請餐廳改成熱炒檳榔花,脆脆的檳榔花切絲和芹菜、木耳絲熱炒,居然也非常好吃。
我們平常在餐廳很容易吃到小魚炒山蘇,但平地的山蘇多半很老,小魚乾很硬,炒得都很鹹;這間餐廳的山蘇出奇的嫩,小魚是新鮮的,炒出來的味道剛剛好,不油也不鹹,不知是不是我交代說少油少鹽的關係。
泡湯旁邊的停車場有一個果菜攤。
果菜攤賣高山大白菜和高麗菜,還有大水梨與甜柿,我們像觀光客一樣,看到什麼都想買,可惜太重了,拿不動。
猜我最後買了什麼?我花了三十元買了一大根生薑。
吃飽喝足了,繼續上路去看察我原本要去的一處小木屋草坪露營區。
沒想到在深山也有這樣壯觀的教堂,如果不是有殺風景的電線桿,會誤以為在奧地利。
途中經過爸爸生前常和小弟來野餐的地方,小溪對面的木造亭子就是爸爸每週必遊之處。
因為車子快沒油了,我們找了一個加油站加油,服務生丟了一張廣告單我們,一看是一間新開幕的景觀餐廳,我心血來潮,改變主意決定要先去參觀這間餐廳,看看它的景觀是否更為美麗。
沒想到車子順著地圖上的山路,越爬越高,你看上圖那段婉延的山路就是我們的來路。
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沿路風景甚至優美,似乎只有在秋天的日本、加拿大和歐洲才見得到這樣的景致。
經過無數個九拐十八彎,只見不斷有車子從山上下來,想必這間餐廳吸引了不少人來一睹廬山真面,希望它不會讓我們失望。
又爬上一段崎嶇顛簸的陡坡,終於來到一棟木造警衛亭般的小樓房,守門人說要收一個人一百元的入場券,裡面餐飲可以抵扣。
好吧,既來之,則安之,反正已經爬了這麼久這麼長的山路,總不能掉頭吧。
門內景色果然不俗,一個女生在門口賣草莓,說是他們自己種的有機高架草莓。
從山頭望下去,真正有世外桃源之感。
滿山都是這種火紅的樹,不知道叫什麼名字。
在這樣接近天空的高山頂上,竟然有如此摩登的餐廳,有一個時尚的年輕名字──「數碼天空」。
餐廳內部的裝璜也非常現代時尚,沙發椅是我最愛的淡紫色ㄟ!
處處都有驚喜,就連餐桌上的妝飾也不是小瓶插著小花小草,而是天然的木頭裡插著做沙拉的生菜。太可愛了!
別以為在這樣偏僻的深山裡開餐廳會門可羅雀,聖誕假期照樣客滿。
原木的螺旋梯可通往屋頂的觀景台。
從餐廳屋頂的觀景台往下眺望,可以看到餐廳一樓餐廳外的露天咖啡座,拍照時還是空的,沒多久就坐滿了人。
左下方一排排就是種植高架草莓的果園。
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我們坐下點餐時,服務生告訴我們說一個人只可以抵用一張一百元入場券,這點我還能接受,沒想到他又接著說每個人的最低消費額是一百八十元,菜單上連飲料都至少兩百元起跳,結果我們四個人點了兩壺可可,一壺兩百五十元,一份蛋糕餅乾,還有一份鬆餅,總共九百二十元,扣掉四張入場券四百元,我又付了五百二十元。
點完之後,服務生要我馬上去櫃台先結帳,我馬上抱怨說他們太複雜了!服務生的服務態度還不錯,怕我不高興,就說他幫我結,他先跑去櫃台幫我算金額,然後拿著帳單跑回來給我,我再拿錢給他,他再拿去櫃台結帳,然後他又拿著發票和找回的錢給我。
兩壺可可不一樣的顏色,一壺是很淡的咖啡色,大概是加了太多牛奶或奶精,另一壺的咖啡色較深,但兩壺都加多了水,以致被味道很淡。
好加在這家餐廳的裝璜設計甚有品味,沒有讓俗不可耐的人工破壞大自然的美景。
在這間餐廳流連忘返,若不是怕天黑之後的山路難開,我們還依依不捨。如果在這裡舉辦戶外婚禮真是太讚了,可惜不會有人想要跑這麼遠、爬這麼高來辦婚禮。
美得像一幅彩色油畫的景致,只有在遠離人群的深山峰頂,才能保持它的超塵脫俗。
下山之後,天已經黑了,只好放棄原本要場勘的戶外婚禮場地,但意外地發現這樣的世外桃源,給我的民國一百年畫下一個永難忘懷的美麗句點。
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這裡的風景很美耶
超漂亮的呀~
那鱘龍魚好像不錯吃耶
找一天叫我家老爺一起去吃看看~
魚的味道普普,倒是山蘇炒小魚、涼拌檳榔花不錯。我要再把照片補上去。
沿路風景很讚! 2011-12-27 12:22:36
鱘龍魚這還是我第一次聽說和看到
看起來體積蠻大一條的
夏天的婚禮在這舉辦其實會很不錯
風景美氣氛好
應該也比較涼快
謝謝來訪
祝您新年快樂~*