新學的把戲，叫做overnight oats，隔夜燕麥片。

我不喜歡吃即時燕麥片或是即時麥片，

若要選，當然要買玉米脆片，

加在牛奶裡，酥酥脆脆的，而且很有飽足感，

而燕麥片就應該在鍋爐上好好煮，單用沖泡的實在不美味。

上個月上網，湊巧看到歐美最流行的隔夜浸泡法，

把燕麥或是麥片用鮮奶、優格、豆漿、果汁...等，放冰箱泡一晚，

隔天便可省去煮的工夫，享受香濃早餐。

那些相片真吸引人，湊巧去了一趟HOLA，買到有果乾的綜合麥片，

那就試試看吧！

步驟應該不用說明吧？真是就是泡在牛奶裡，放冰箱就好。

喔，我還加了奇亞子。

紫萍先實驗過，用豆漿並不合她口味，

我本來就是很保守的人，當然是泡鮮奶。

這種方法的重點是水果、堅果、或是果乾類的食材要吃之前才放，

否則這些東西泡一個晚上應該很可怕....

可以隨個人喜愛更換上面的配料，

我第一次做，選擇最安全的香蕉、核桃和黑棗乾，

簡單快速到不可思議，想必是未來上班後的早餐好選擇，

忍不住想，放芝麻粉應該也很搭吧.......