平凡生活-泰魯閣

2019-11-11 12:40:35小羅

第一次看到的果凍花

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姊姊家拿了甜點給小孩吃

第一眼看到時

還以為是裝飾品

結果竟然是一碗的果凍

俗稱為果凍花

這在社區大學的廚藝課程中

都有教導製作方式

第一次看到

真的為之驚艷

沒想到可以這樣製作

花朵栩栩如生啊

花朵是以調色來完成

這也代表著手藝精巧

原本會以為只是外表好看賣像好的食品

小孩吃過後都覺得不錯

而且是以自己農地種的蝶豆花和洛神花來調色

那就有一定的營養價值了

真是利害

也榮幸能用我所種的作物

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