2003-05-27 09:18:13尚未設定
惚然大悟
某中學的家政課給學生出了一個home work, 題目是：“怎樣烹調牛排最美味?”
為求高分，學子們皆各顯神通：有人到市買各式各樣的牛排回家，一邊烹飪，一邊研究，仔細記錄每分鐘牛排的變化；有人運用科學推判，從牛肉各部位的質地，以及溫度高低對蛋白質與肌肉纖維組織所發生的影響變化，一一記載，並對相關化學反應及原理，交出一篇極出色的報告．
答案揭曉．
最高分的那組，答案來源非常簡單：
“直接問媽媽！”
(呵, 何必捨近求遠呢?)
為求高分，學子們皆各顯神通：有人到市買各式各樣的牛排回家，一邊烹飪，一邊研究，仔細記錄每分鐘牛排的變化；有人運用科學推判，從牛肉各部位的質地，以及溫度高低對蛋白質與肌肉纖維組織所發生的影響變化，一一記載，並對相關化學反應及原理，交出一篇極出色的報告．
答案揭曉．
最高分的那組，答案來源非常簡單：
“直接問媽媽！”
(呵, 何必捨近求遠呢?)