2012-08-18 11:16:19馬芬
女生也可以自己做簡單豆腐模--中集
來不及了
真的來不及了,大廚很貼心的幫我用螺絲鎖好了
這是蓋子
這是蓋子和盒子
為什麼會被大廚搶作呢?
昨天興沖沖去買零件,結果如圖
因為天真的以為,做了就對了
若是買再大一號呢,就幾乎鎖到中間去了..固定效果不好
大廚出於一片憐憫的愛心,察覺到我有點憂鬱嗎?二話不說就幫我鎖好了
不過,我不會就此罷休的,我想再試一次,我要去買木料
你知道嗎?那天才鋸幾下,隔天就可以用"肌樂"了,所以,要鉅木頭之前請作暖身運動
補貨之前,我再試做一次豆腐,先看看大小還需不需要調整
先擺好架式,因為我的豆腐盒沒屁股,所以找康寧鍋倒扣在水槽裡,也方便排水啦!
鋪好豆漿巾
這是加入檸檬汁的豆漿花
為了觀察豆漿"開花"程度,我特地用玻璃容器看底部
因為很稀,所以用倒的,我覺得木盒有點太淺了
軟啪啪的,加重再壓壓看吧!
結果會是如何?
脫模後出來便知曉
唉!嘆口氣,補補精神再試吧!
網路上的人家不是用石膏就是用鹵水,用檸檬汁者缺缺,我要一試再試,試出一塊豆腐或豆干來
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