首先呢,經由網路收集各路英雄好漢之建議

第一步驟是準備容器:

最最想試的是用茶壺孵豆芽,可是,手邊沒有茶壺,只好另謀他法

相中的第一品牌是牛奶桶,因為皮薄好欺負...還有,不太透明

先找來一隻十字起子因為頭尖尖的,容易在塑膠上打洞

不過,台灣的塑膠牛奶罐比較厚,可能會比較費力ㄛ

打洞完成了的樣子

第二步驟是找豆子:

這是用韓國雜貨店裏買的美國黃豆.美國平價超市裏買不到黃豆,多是他們燉豆糊的各式豆子

第三步驟是新鮮的水和空氣:

這裏的空氣清淨,還有生飲級的甘甜地下水,至於陽光就免啦

先抓一把黃豆泡水數小時,很快就見到豆芽想鑽出來了,立刻移入牛奶罐裏

才發現,原來的一小把豆子已經變成一大把.本來要給黃豆先生住平房的,這下變成黃豆公寓了,好多豆子先生住到樓上樓下去了

這是放入黃豆的第二天,上面放了一塊濕抹布,因為有前輩建議,上方頂著重物可以讓黃豆感受壓力,無法長高,就會長胖...是不是人也有這種體質???

可不是就這樣放著不管ㄛ,每天我至少幫豆子 沖澡三次,要瀝乾水分(這是我打洞的原因,免得瀝水時把豆子倒出來 ),因為網路上有些因為豆子浸水而發爛;不過,聰明的我也沒想到....豆子會那麼調皮,竟然從我挖的排水洞裏伸出白腿

還有,要避光培養,豆芽才不會有苦味(前輩說的),所以我還將塑膠罐置入鉛桶中,上面再加遮光蓋,可不是光這樣擺著,這是拿出來拍照用的



這是第三天的擁擠情形,而且,超強戰鬥力的豆子就像傑克的魔豆一般-直入天庭:竟然鑽入濕布的纖維中,所以我將濕布置入塑膠袋中再塞回罐中避免豆豆軍團入侵

這是第?天,資料不小心被刪除了,好像是第四天,看它們長成這樣,我把濕布撤掉咯



黃豆芽培植第六天的空拍圖,又細又長,不,應該說像是手舞足蹈的跳舞豆

黃豆芽培植第六天的側拍圖

黃豆芽第六天收成之後,去頭去尾的樣子

這是沒有吃歐羅肥的豆子,雖然瘦巴巴,但是順口又營養

後來,我又用單人迷你湯鍋再做一次,因為鍋子的大小剛剛好是一小盤菜的份量

這次沒有用內罐排水,豆子浸濕冒芽後就放進去湯鍋裏養

雖然泡水倒水時會讓豆子 大搬家,但是,豆子也沒抱怨,收成時的大小和粗細都和塑膠牛奶罐養的相差無幾

所以,下次我會用單人的單柄迷你湯鍋養豆苗,如果想要做春捲時,可就得改用中湯鍋了

還有還有,摘下來的豆瓣和根部可是埋回菜園旁做堆肥ㄛ,千萬不浪費,盡量走向零廚餘