TUCANOS BRAZILIAN GRILL 巴西窯烤2010/1/9
說穿了,就是吃到飽的燒烤店。
聽說是歡送會
但從開始到結束,當場並沒有人舉杯或任何致意的動作
(有人說)就是一群人,為了享用美食找的名目。
朋友建議空著肚子去,真的友人當天與前一天晚上都沒吃。
我呢?! 睡的晚,早餐還是一定要的,否則,太餓,是會想砍人的。
坐定位時,自行取用餐點,自助式的。
每樣拿一點,盤子還是很快就滿了,
但感覺盤子內的東西,很難讓我打從心底感受到美味的滿足,
並沒有看到燒烤的食物,菜量看來也不是非常精緻,
比起台灣的吃到飽餐點,似乎選擇也有限。
回到座位,發現去過這店,有經驗的,拿的並不多,
原來,這店有特別的上菜方式。
桌上有一個綠黃紅堆疊(黏住)的木頭,
綠色向上,服務生見狀會繼續上菜,
紅燈向上,表示吃飽,暫時停止上菜,
各桌可依自己用餐飽或餓的狀況,隨時調整要呈現的方式。
食物串成一串在架上烤,烤好後
好幾個廚師/服務生 輪番上陣,拿著像劍一般的工具,上面串著食物,
到各桌詢問,要不要吃這道食物,要吃的話要吃多少,
食物內容,包括烤青菜、烤牛肉、魚肉、雞肉、雞心、烤鳳梨(解膩)……
上菜速度之快,根本來不及吃自己拿的食物。
食物烹調的非常美味,感覺到身心舒適與滿足。
飽食之餘,服務生會詢問是否要點點心,這是要另外再付費的(飲料亦是)。
我們點了烤布丁,二人合吃,
滑嫩甜而不膩的布丁口感,上面淋了烤硬了的焦糖,
苦中帶甜的味道與布丁十分相襯。
這吃到飽的餐,我和大大平均每人約美金二十元(各約台幣六百多)。
整體而言,挺好吃的,但吃太飽了,
回家昏睡了三個多鐘頭,天呀~ ~
照片:
詢問廚師是否能拍照,他說可以,沒想到他竟然吆喝其他人讓我拍,
順勢拍了其他工作人員,就在按下快門時,有一服務生搗蛋地衝入鏡,
我慘叫後,他們配合的讓我拍照,還擺出非常可愛的姿勢。