2008-04-16 12:24:09福建魷魚
【大小通吃】頭條路邊攤
星期一特別熱，我想至少都有33℃，不過我還是堅持叫少雲阿姨載我去頭條路吃午餐。
我也不懂自己為何如此堅持。
少雲把車子泊在老遠的2條路。走過熱哄哄的道路，路面散發的熱氣，加上頭頂烈陽的攻擊，簡直是人間地獄。
然後，我們轉入人家的屋前，左轉右拐，就到頭條路了。
在這麼熱哄哄的小巷吃午餐，可能吃完會中暑。
我們坐了下來，先叫了碗生麵，再配一碗紅豆湯。我很喜歡紅豆湯。生麵該是我第一次吃。幾年前來過一次，我吃了炒米粉，加花生湯。味道應該不怎麼樣。
吃完生麵，我再叫一碗咖哩麵。分了一些給少雲。咖哩湯原本是椰漿的白，拌入辣椒後，就變成白裡透紅了。咖哩麵很香，最重要是湯煮得好，辣椒弄得好。
吃著辣辣的咖哩麵時，我感覺到汗在冒出，沾濕衣背。雖然很熱很熱，但我還是故作輕鬆從容地把麵吃完。吃罷，我已滿頭大汗，但很滿足。
我再從容地把紅豆湯喝完，再買了2塊豆腐煎，快快給錢逃命。臨走前回頭一望，一個先生穿著長袖襯衫，汗流浹背地在吃著麵。
我們又走一段長長熱哄哄的路回到車上。汗水亂飆。
那個下午，我灌了至少1.5公升的水。
主圖：白白的湯加入辣椒攪拌後就成了咖哩湯。咖哩麵配有許多材料，如蚶、豆卜、豬紅等，辣椒弄得好，一碗滋味的咖哩麵就成功了。這檔阿姨賣的咖哩麵有80分。
我也不懂自己為何如此堅持。
少雲把車子泊在老遠的2條路。走過熱哄哄的道路，路面散發的熱氣，加上頭頂烈陽的攻擊，簡直是人間地獄。
然後，我們轉入人家的屋前，左轉右拐，就到頭條路了。
在這麼熱哄哄的小巷吃午餐，可能吃完會中暑。
我們坐了下來，先叫了碗生麵，再配一碗紅豆湯。我很喜歡紅豆湯。生麵該是我第一次吃。幾年前來過一次，我吃了炒米粉，加花生湯。味道應該不怎麼樣。
吃完生麵，我再叫一碗咖哩麵。分了一些給少雲。咖哩湯原本是椰漿的白，拌入辣椒後，就變成白裡透紅了。咖哩麵很香，最重要是湯煮得好，辣椒弄得好。
吃著辣辣的咖哩麵時，我感覺到汗在冒出，沾濕衣背。雖然很熱很熱，但我還是故作輕鬆從容地把麵吃完。吃罷，我已滿頭大汗，但很滿足。
我再從容地把紅豆湯喝完，再買了2塊豆腐煎，快快給錢逃命。臨走前回頭一望，一個先生穿著長袖襯衫，汗流浹背地在吃著麵。
我們又走一段長長熱哄哄的路回到車上。汗水亂飆。
那個下午，我灌了至少1.5公升的水。
主圖：白白的湯加入辣椒攪拌後就成了咖哩湯。咖哩麵配有許多材料，如蚶、豆卜、豬紅等，辣椒弄得好，一碗滋味的咖哩麵就成功了。這檔阿姨賣的咖哩麵有80分。
賣咖哩麵的檔口。看得出是多麼酷熱嗎？
生麵，一直泡在湯裡發，據說越發越好吃。淡淡的味道，是簡單又寫實的一碗麵。
粒粒飽滿的紅豆，口感非常好，湯不甜不膩。
這是賣生麵的檔口，也賣許多炸食。頭條路路邊攤對面就是現代酒店和購物廣場。我一直覺得斑駁的磚牆和富麗的建築相映成趣。充滿味道的環境為食物再添美味。
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噢是啊？對，靠海（就在碼頭附近）的海鮮飯店就只有一家，就是海天，有兩道招牌菜是絕大多數食客必點的，就是辣炒泥鰍，以及名叫“白殺”的泰式蒸魚。想到我就流口水，哈哈！
版主回應
hohoho，說起就是流口水啊！
2008-10-06 16:38:01
哈哈，我以前住在玻璃市港口呢！魷魚有去過嗎？找天也許可約大夥兒結伴去，那邊有檔很著名，便宜又好吃的海鮮，江郎搬來檳城十多年，最念念不忘的便是“海天”。
http://mypaper.pchome.com.tw/news/cy1010/3/1289706493/20070630184824
版主回應
去年良醫下鄉我有去到玻璃市港口，但不懂是不是你說的海天呢！好像是也！靠海的。
2008-04-21 16:22:41
好喜歡這種街頭庶民小吃說
用便宜的費用便可取得溫飽
不過出國時 沒有熟人帶還真找不到說..
XD..我愛吃咖哩
有時亂走也可以吃到這些小食的。或者來時聯絡我也可以。 2008-10-06 16:39:15