老婆第一次下廚
我剛從日本回來，阿爸阿媽就緊接著飛到中國張家界去玩了。
家裡只有我和老婆兩人。
昨天是中秋節，老婆一早已提議說要嘗試下廚煮一餐給老公吃。我高興地說好好好！
老婆是從小就沒有在廚房幫忙過的人，所以下廚對她來說是一項挑戰。讀書她非常在行，下廚又行不行？
早前她就先回家跟媽媽要了食譜，過後再去籌備材料。昨晚回家前，我致電回去，問老婆煮得怎樣，調侃著廚房還在嗎？老婆笑著說：“手忙腳亂～不過，廚房還安然無恙。哈哈～”
我相信老婆，她一定可以的。
車駛到大橋中央，老婆突然來電，帶著不好意思地口吻說：“老公，可以要求你一件事嗎？……我忘了煮飯！麻煩你去買兩包白飯回來哦！”哈哈～原來如此。當然沒問題。
回到家，老婆還在廚房忙著。“只差蒸魚了！你先沖涼。”
沖好涼出來，魚剛蒸好。
老婆用愛心煮出了3樣食物，都是簡單的烹調。燙芥蘭、蒸魚和湯，賣相都很好。
先吃一口魚。
“嘩！好鹹！”老婆喊道。我試吃一口，果然很鹹。阿Q的我叫老婆直接添熱水沖淡鹹味。
再吃芥蘭。
“嘩！好苦！”老婆又喊道。結果，老婆說不要吃了。
再喝一口湯。
“嘩！好淡！”老婆又喊道。我試一口，覺得還不錯。
“魚鹹湯淡，正好取得了平衡。”
我建議：“不如再煎2粒蛋？我來煎。”老婆點頭贊同。
鍋熱了，入油，我把蛋倒入，結果一下就焦了。
“火太大了。哈哈～”手忙腳亂一下就起鍋，倒入醬油，蛋香飄來。“還不錯嘛！”我安慰自己。
結果，我們兩人就這樣把食物吃完了。
想對老婆說，很感謝你第一次下廚。成績很不錯！改次就會越煮越好！老公吃得很開心！
最後，所有的碗盤都由我搞定。分工合作，兩夫妻就應該這樣子。
很苦的芥蘭。問題出在哪裡？
很鹹的蒸魚，該是酸梅太鹹了。
淡淡的湯，很適合輕口味的我。
我煎的蛋，有點焦，又有部分未熟，哈哈！
邱傑ㄟ牽手
芥藍菜不苦~苦在蒜頭過火了~哈哈哈
福建魷魚你好幸福ㄋㄟ
孩子魚
烹調大食會，我舉腳贊成！
我的拿手好菜是 Ayam Thomas。
什麼時候？十五號？
版主回應
15號也可以，我沒有上班！
要在誰家呢？
十五姊姊
嗯，你是個情緒非常穩定的男人，對啦！你爸媽還有沒有別的未婚兒子呀！我覺得你們家人真棒，這功徳讓我來做吧！
哇～哈哈哈哈哈....................
版主回應
我是個情緒很不穩的人，而且我住在馬來西亞，發起脾氣是很可怕的。
所以還是快快打消這主意吧！
吉普賽
菜苦不關你老婆的廚藝，是因為菜有農葯，非戰之罪喔~
致於魚嘛，我想芳說的沒錯，是酸梅放太多了啦，我媽每次都沒放那麼多粒的~
你老婆及格了啦~
草莓媽
看起來很好吃哦！
不錯了第一次煮就可以有那麼好的賣相。
要給你老婆鼓勵哦！
帆人
吃在口里
甜在心中……
：）
violina
看起来不错啊。第一次下厨能煮三道菜很不错了。Ganbatte!
芳
哇~ 放了这么多粒梅，难怪会咸。我妈只放一至两粒而已，我们家六个人唷。
我很喜欢那个汤，很清淡，很健康。
版主回應
可能買到特酸的酸梅。嘻嘻。
湯確實清淡健康。
woon
大蒜炒焦会苦.
Eepro
我比較好奇第一張照片。
自己拍攝？
還是還有其他的人？
如果是自拍，不錯！
如果還有其他的人……
不公平！！！
沒有約我一起吃‘苦’！
哈哈哈！
版主回應
這張照片～～～當然是自拍的。這個年代自拍是多容易的事啊！
你真的要吃苦？
清蒸霉菌
老婆煮的三道菜餚，賣相都很好，只是老公煎的那個蛋…
小肥羊
亲了?哈哈,有没有顺便抹嘴?
woon
菜除了要用盐水浸之外, 請问大蒜有炒焦吗? 其实第一次有这样的成绩, 是很不错,加油!
版主回應
大蒜有沒有炒焦關係到什麼呢？吃就厲害，說到煮就真的只有阿媽才厲害。
冰
第一次，卖相不错！除了那条鱼的番茄外，算是厉害了！！再接再厉，一定会越煮越好的！！
蒸鱼，如果加上少许咸菜丝会更有风味哦！
版主回應
鹹菜絲好像沒有準備到。謝謝你的貼士。
會叫老婆再接再厲的！
小肥羊
我妈说菜苦,是因为有农药,要浸很久才能吃~~下次叫老婆买有机蔬菜~~
最后要赞一下你可爱的老婆: 第一次下厨,是很不错的了.感激你的爱心"家肴",来!亲一个~~嘻嘻,是代鱿鱼做的~~
版主回應
原來如此。可能浸得不夠久吧！
小肥羊，你還要代我做？我已經親過啦！
ginng
印象中,芥蘭好像是帶點苦味的, 不過兩夫妻一起分工那么甜, 苦一點也不要緊.~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~(＿△＿)~(￣▽￣)~
版主回應
哈哈～可能燙得不夠久？因為一般都是吃炒熟的，燙的第一次吃。
結果，老婆說苦，我只吃了幾葉。
芥藍菜不苦~苦在蒜頭過火了~哈哈哈
福建魷魚你好幸福ㄋㄟ
希望大家都幸福！ 2007-10-10 14:25:20