之前說了很久，但一直找不到時間，阿雄要請我和老婆吃一頓豐富的。從原來的自助餐到峇都丁宜的酒店餐，最後還是沒有決定下來。

阿雄後來建議去Teluk Kumbar吃海鮮。這個提議好。只是我不懂Teluk Kumbar在哪裡。阿雄就笑我笨。其實這和笨沒有關係呀。反正到時他駕車，我只管安靜坐著就是了。不懂路根本不是問題。嘿嘿。

星期三好不容易叫了老婆過來檳島，終於可以啟程了。一車4個人，不算浩浩蕩蕩地出發了。今天天氣不大好，有雨絲在飄。

我坐在車後座，因為不曾到過Teluk Kumbar，所以很有遊客的感覺。阿雄說，至少要45分鐘車程吧。嗯嗯，還真遠。

一路上，我們有說有笑。路上的車子好像都在歡迎我們似的（小學文章必寫之句）。經過武吉占姆後，進入峇都茅（我的地理很差的啊），再過檳城機場，一路直走，直到來到一個交通燈前才彎左。

最後，終於看到海尾海鮮店了。躲在如此“山卡拉”（偏僻）的地方，竟然還是有很多人找上門來，可見檳城人找吃的精神真可嘉。

這裡靠近海，環境雖然不怎麼樣，但就是比酒店舒服多了。單是這裡天然的夜晚海風，已是酒店內的人造冷氣所比不上的了。

食物，應該還不錯吧？

老板過來點菜，不說二話就直接幫我們點了“招牌炸茄子”。說是炸茄子，其實內有肉餡和蝦子，加上一片茄子，炸得金黃後，配特製醬料沾一沾就可以吃了。

然後，老板又滔滔不絕地介紹沙煲魚（我們竟然不懂點了什麼魚，老板說魚是釣上來的，只是到底怎麼釣才足夠供應呢？）、烏龜豆（老板說雲頂山下種的，還會賭博的咧）、蒸蝦（老板說蝦絕對新鮮，吃入嘴裡會跳呀跳呀，很彈牙）、貝殼類灘（有東炎味），再來一個炒鴛鴦粉（即米粉+冬粉）。

這個老板這麼會說話，抵他發。

雖然人多，但是菜上得快。第一樣就是炸茄子。單看外表已經很吸引人，再切開來，熱煙迫不及待冒出來，嘩！垂涎三尺！忍不住拿起相機“嚓嚓嚓”拍了幾張，發揮我的專業。

再來是甜辣的灘，阿雄分析說這灘有東炎醬、甜醬……說得頭頭是道，好像他也會煮一樣。其實是流料，扮出來的食家而已。

接著的蒸蝦、沙煲魚都很不錯，蝦很新鮮，有彈性；魚很新鮮，魚肉鮮嫩；唯獨烏龜豆讓阿雄跌眼鏡。他竟然不懂什麼是烏龜豆。哈哈。

說了這麼多贊美的話，加上這麼美麗的照片，肯定會有人想去吃了。廣告費沒得收，只好來點批評的，就是炒鴛鴦粉和皇帝麵油膩了一點，不過味道還不錯。

吃完，總的來說，我給4粒星星啦（5星為滿）。

過後，阿雄還特地載我們去山上看夜景。據說是走浮羅的舊路上小雲頂（Bukit Genting），這裡沒有得賭博，但是有泰國餐吃。

浮羅的路左拐右轉的，很危險，但阿雄技術了得，不怕不怕。最後我們總算安全上到小雲頂了！

老板確實用了很多心思設計，有大象、小象、懸掛在空中的蜘蛛、很雄偉的公雞、超大隻的螞蟻……很多高官顯要都來過，還有照片為證。

看看檳島的夜景，欣賞這裡的環境，拍拍照片留念（這麼難得上來，以後應該沒有這種閒情了吧）……逗留了一下，就下山了。

下山的路更是崎嶇難行，一步一驚險（車子比較驚險）。最後總算安全回到馬路上，然後快樂地駛回阿雄家了。

除了食物不錯，行程充實外，這裡魷魚還得感謝阿雄的盛情招待和不辭勞苦的駕駛。原來阿雄是可以這麼好人的啊！嘿嘿！


海尾海鮮
Hai Boey Seafood
29 MK 9, Pasir Belanda, Teluk Kumbar, 11900 Bayan Lepas, Pulau Pinang.
012-4981114
6pm-11pm
星期四休息

熱情推荐“炸茄子”！單是看賣相都不需我多解釋了，總之入口就是“好～吃～！”

據老板說，魚是用釣的，不是用捕也不是養的。你相信嗎？但是新鮮度100％。

會跳呀跳呀的蝦，很彈牙。阿雄說有酒的味道，那不是成了醉蝦？

很好吃的灘……

稱為“小雲頂”的Bukit Genting，沒有賭場，但有泰國餐，也只有泰國餐。公雞雄糾糾的，好！

大大隻的螞蟻！

阿雄，你今晚如此賣力，就給你5粒星星吧！（5星為滿，不要太貪心）