2005-04-16 19:52:58小修

烤麻薯紅豆湯~絶品

絶品:絶對不會再做的作品。

這個作品徹底失敗噢。

1.麻薯一定要搗,而且要用工具,不要像我用拳頭打到自己內傷了,還是不
好吃。鄰居做量大的是用攪的,用攪水泥的機器噢,呵呵呵。

2.烤麻薯用炭火或烤箱應該都可以,不要像我懶惰用煎的,結果黏得鍋子到
處都是,成品都進了垃圾桶,嗚嗚嗚。但是烤麻薯的理由還是搞不懂。

3.烤麻薯的理由大概是這樣吧,沒烤過的麻薯會油油的,一放進紅豆湯裡會
浮起一層油,噁~。現在換成搞不懂為什麼非得把麻薯放進紅豆湯不可了。

4.紅豆湯不要加蜂蜜,蜂蜜獨特的氣味跟紅豆湯不搭,還是加白砂糖最棒。

下次去日本一定要吃烤麻薯紅豆湯,看到底是什麼玩意兒。