2012-04-12 01:33:41茶來瘋
【台灣茶路】跟著茶路去喝茶~一號茶
味覺的基礎是記憶
一如媽媽燒的家鄉味，讓人一想到就流口水
放學路過的紅豆餅攤，長大後還是令人懷念
======================================
南投名間是台灣茶的最大產區
可說是 台灣茶的故鄉
特別是松柏嶺產區 更曾贏得「松柏長青茶」的美譽
松柏嶺茶就是台灣茶的基礎記憶
======================================
茶路團隊精選南投名間松柏嶺的青心烏龍
選在中午11~1點 以機器搶收茶葉香氣最濃郁的「午時菜」
呈現給您精緻的台灣茶風味
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品種：青心烏龍
山系：八卦山
產地：松柏嶺
海拔：400~500公尺
採收：機剪
發酵度：20~30%
==========================
標準沖泡方式
以90度水溫 10克茶葉 放置於評鑑杯沖泡
第一泡 30秒 用以溫杯與清洗茶葉
第二泡50秒 可以開始飲用
沖泡時間隨著茶葉逐漸舒展與茶質變化略有不同
第三泡40秒
第四泡30秒
第五泡30秒
第六泡40秒
第七泡50秒
第八泡60秒
第九泡70秒
請上youtube跟著茶路去喝茶
http://www.youtube.com/watch?v=48-JJ4pCItU&context=C4af0583ADvjVQa1PpcFPpqm70H1nua7thVXVZlTbEPL3iV_pxyL0=
一如媽媽燒的家鄉味，讓人一想到就流口水
放學路過的紅豆餅攤，長大後還是令人懷念
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南投名間是台灣茶的最大產區
可說是 台灣茶的故鄉
特別是松柏嶺產區 更曾贏得「松柏長青茶」的美譽
松柏嶺茶就是台灣茶的基礎記憶
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茶路團隊精選南投名間松柏嶺的青心烏龍
選在中午11~1點 以機器搶收茶葉香氣最濃郁的「午時菜」
呈現給您精緻的台灣茶風味
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品種：青心烏龍
山系：八卦山
產地：松柏嶺
海拔：400~500公尺
採收：機剪
發酵度：20~30%
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標準沖泡方式
以90度水溫 10克茶葉 放置於評鑑杯沖泡
第一泡 30秒 用以溫杯與清洗茶葉
第二泡50秒 可以開始飲用
沖泡時間隨著茶葉逐漸舒展與茶質變化略有不同
第三泡40秒
第四泡30秒
第五泡30秒
第六泡40秒
第七泡50秒
第八泡60秒
第九泡70秒
請上youtube跟著茶路去喝茶
http://www.youtube.com/watch?v=48-JJ4pCItU&context=C4af0583ADvjVQa1PpcFPpqm70H1nua7thVXVZlTbEPL3iV_pxyL0=