2014-05-23 00:44:37客家達人

外籍生嚐客味 做紅龜粿


2014-05-21╱自由時報╱第A14B版╱屏東焦點╱邱芷柔  
  外籍生嚐客味 做紅龜粿
 
 

  屏科大客家研究所舉辦客家藝文週,首日邀請所羅門群島、印尼、越南、泰國、蒙古等國家學生動手做紅龜粿,所羅門學生Luke說,這是他第一次做紅龜粿,感覺很新鮮、很好玩,觸感軟軟的很好吃!客研所指出,紅龜粿是客庄祭典不可或缺的傳統米食,希望透過實作讓更多人認識客家文化。(圖文:記者邱芷柔)