1、早餐不可对付

有的糖友早餐就是一個麵包、一杯水、一個包子或一杯牛奶就對付了事。 這樣的早餐營養單一，攝入的只是一些碳水化合物，半小時左右，這些碳水化合物在人體內迅速轉化成糖分，進入血液中，使血糖升高。

營養豐富的早餐能維持機體正常的內分泌，使血糖在胰島素的控制下處於平穩狀態，使人一天的精力都處於最佳狀態。

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糖友的早餐，應該這樣來搭配：類食物：可以有全麥麵包、菜包子、饅頭、麵條等谷類食物，麥片所含的膳食纖維多，特別是牛奶煮麥片（但要注意的是別選擇即溶麥片，升糖速度比較快）。

豆奶粉：牛奶、豆漿富含鈣和蛋白質，且升糖指數較低。

蔬菜類：蔬菜富含膳食纖維、維生素，還能增加飽腹感，有利於血糖的控制。

肉蛋類：如果主食中沒有添加肉類食物，可以另外吃一個水煮雞蛋（注意不是高熱量的油煎荷包蛋），或者搭配少量的瘦肉、魚肉2、注意食物的升糖指數

糖尿病高危人群在每日攝取足量碳水化合物（也就是主食）的同時應注意選擇低、中升糖指數食物，這樣有利於增加膳食纖維的攝入，也就是要注意食物的粗細搭配，要適當的吃一些粗糧。

例如豆類品種中的蠶豆、豌豆等，燕麥、麥麩、大麥、全麥穀物製品等，還有奶類、堅果類以及水果等。

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這樣就有利於維持人體內的糖分指數，有效預防糖尿病（各種食物的血糖生成指數見第二篇文章）。

3、水果要選不太熟的

成熟度越高的水果含糖也越多，而成熟度稍低的水果不但含糖少，裡面具有保健價值的營養成分更豐富