糖友水果選擇大全
熱量46千卡/100克,每天宜吃5~10個。
櫻桃升糖指數低,對控制血糖有説明。 櫻桃中富含的花青素苷是一種抗氧化劑,能改善血管壁彈性。
櫻桃含鐵較多,常吃可緩解缺鐵性貧血
2、柚子
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熱量42千卡/100克,每天宜吃50~100克。
柚子的升糖指數低,鮮柚肉中還含有鉻,對控制血糖升高有説明。 柚子能生津止渴,能改善糖尿病人口渴多飲的癥狀。
3、橘子
熱量51千卡/100克,每天宜吃1~2個。
橘子含類胡蘿蔔素,可抗氧化,橘子的升糖指數低,能令血糖上升緩慢。
吃橘子時,保留橘瓣外的橘絡,因為橘絡含有"蘆丁",能使血管保持正常彈性和密度,預防毛細血管滲血。
4、蘋果
熱量54千卡/100克,每天宜吃半個。
蘋果所含的果膠、膳食纖維,能預防膽固醇增高,減少血糖血糖驟升。
蘋果含有較多的鉀,對於高血壓患者很有好處,同時蘋果含有大量的維生素、蘋果酸,能促使積存於人體內的脂肪分解,預防肥胖
5、火龍果
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熱量51千卡/100克,每天宜吃半個。
火龍果具有高纖維、低糖分、低熱量的特性,對糖尿病、高血壓、高膽固醇、高尿酸等病症都有一定的説明。
火龍果含有蛋白質、膳食纖維、B族維生素等,對預防糖尿病性周圍神經病變有説明。
6、草莓
熱量32千卡/100克,每天宜吃150克。
草莓熱量較低,可防止餐后血糖值迅速上升,不會增加胰島的負擔。 草莓中的胡蘿蔔素能轉化為維生素A,可防止糖尿病引起的眼部病變。 草莓中的膳食纖維和果膠能潤腸通便。
7、木瓜
熱量29千卡/100克,每天宜吃1/4個。
木瓜含有蛋白質分解酶,有助於分解蛋白質和澱粉,對控制血糖有一定的説明。
木瓜含有一種叫齊墩果酸的成分,此成分可軟化血管,對於糖尿病併發血脂異常及動脈硬化有好處。