維生素能抗癌? 讓癌細胞害怕的五種維生素2
那它是否具有抗癌功能
雖然維生素B是人體不可或缺的維生素,但其實關於維生素B抗腫瘤的作用機制還不明確,以及維生素B對哪些腫瘤基因有影響還需進一步研究。維生素C
如果經常去藥房的覓友們,應該會發現在收銀台的貨架上總是會擺放這「維C泡騰片」, 那維生素C對人體到底有什麼作用呢?
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維生素C又稱抗壞血酸,是一種較好的抗氧化劑,能清除體內的自由基,提高機體免疫能力,對抗多種致癌物質。 維生素C具有解毒作用,能啟動氧化酶的活性,在食物消化吸收的過程中,幫助人體解毒。
它廣泛存在於新鮮蔬菜水果中。 西紅柿、菜花、柿子椒、深色葉菜、苦瓜,柑橘、柚子、蘋果、葡萄、獼猴桃、鮮棗等均富含維生素C。
在一篇美國全國科學院會議錄中發表的論文指出,100多名癌症患者中接受了維生素C治療的其平均生存天數要比沒接受維生素c治療的高出4倍多。
那維生素C是如何抗癌的呢?
經過研究表明,主要是維生素C能阻斷誘癌物質——亞硝胺的合成,可促進人體淋巴細胞的形成
大劑量的維生素C能增強機體免疫功能,維生素C還可增加膠原物質的生成,增強對癌細胞的抵抗能力,且維生素C可加速體內致癌化合物的排出和抵消死亡癌細胞的毒素,維生素C還可通過促進干擾素合成對抗癌細胞及致癌病毒。
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維生素D
維生素D是與人體健康密切相關的脂溶性維生素,主要生理功能是維持鈣磷平衡,調節骨代謝以及調節細胞生長分化、免疫功能。
在天然食物中,富含維生素D的食物主要是海鮮、動物肝臟、動物皮膚等,如鱈魚肝油、沙丁魚、牡蠣、魚子醬、牛肝、羊肝、雞皮等。
那它與腫瘤細胞有什麼關係呢?