2022-01-24 08:32:32retetgrestgresrfg
秋天吃什麼養生? 秋食山葯最滋補
山藥,又名淮山,是營養豐富的常見食材,具有清熱解毒、治溫病發熱和降血糖等養生作用,有"神仙之食"的美名。 山藥烹飪方式多樣、造型百變,可清炒下飯、可燉湯滋補,也可以做成甜品涼菜清爽解膩。 從養生方面講,秋冬季人體容易氣血兩虛,正是食用滋補山藥的最佳時節,另外山藥在健脾益胃、益肺止咳、降低血糖等方面有極佳的效果。 下面為大家介紹一款非常有特色的酥炸紫山藥美食,大家可以動手學起來。
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推薦食譜:酥炸紫山藥
材料:紫山藥、生粉、雞蛋液、麵包糠調料:鹽、雞精、胡椒粉
做法:1.紫山藥一根洗净外皮;
2.切開放鍋里蒸熟;
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3.再去皮切成小條;
4.碗裡放鹽、雞精、胡椒粉和生粉拌勻,將山藥條放進去滾上一層粉;
5.再裹上一層雞蛋液;
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6.再裹上一層面包糠;
7.放到七成熱油鍋裡炸至表面微黃即可食用。