1、人體中的鈣

鈣是組成人體的重要元素，人體中鈣的含量佔總體重的2%，其中99%的鈣是用來強健骨骼和牙齒。 血液 的鈣稱為血鈣，維持正常的血鈣濃度，對於人體代謝，細胞功能、 神經系統 運作，蛋白激素合成等起到至關重要的作用。

2、鈣對人體的作用

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形成強健的骨骼和牙齒，有效減低因年齡增長而造成的骨質流失，舒緩骨質疏鬆情況。 對中老年心臟的保護，對老年癡呆症， 高血壓 及其他心血管疾病有預防作用。 有助肌肉收縮與擴張，並幫助調節心跳。 有助於神經系統正常運作及受傷後血液凝固。 還有預防骨質損失及減輕女性經前易怒，煩躁和鬱悶。

3、缺鈣對人體的影響

嬰幼兒缺鈣會引起致佝僂病。 青年人及中老年人缺鈣會容易患上骨質疏鬆症，表現為輕微的創傷或日常體力活動都可能會導致骨折，部位多為股骨、脊椎和長骨部分。 發病人群主要是中老年人，尤其是中老年婦女。 孕婦及中老年人常常的腿部抽筋

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，關節疼痛。 高血壓，妊娠高血壓 綜合症，產後虛弱，更年期綜合症都與缺鈣有重要的關係。

4、鈣的 食物 來源牛奶、乳酪、芝士、綠葉蔬菜等。

鈣是人體內普遍的礦物質元素，許多人形象地稱之為「骨骼礦物質」。。 骨骼是不斷生長的組織，主要由膠原蛋白和磷酸鈣組成。 膠原質是一種形成軟組織的蛋白質，磷酸鈣是一種增加骨骼強度和增加軟組織硬度的礦物質，體內約99%的鈣是用來強健骨骼和牙齒。

鈣，有"生命元素"之稱，是人體重要的必需元素之一，鈣不但是構成人體骨骼和牙齒的主要營養成分，還參與了人體許多生理功能的，對免疫系統和神經肌肉系統功能的維持都起著至關重要的作用。