2022-01-12 16:59:06retetgrestgresrfg
黃焖雞是什麼 黃焖雞的做法有哪些2
放雞肉翻炒,炒出油來。
放適量的生抽和一小勺沙茶醬,若是沒有的話,可用其他醬代替。
放了調料和糖將雞肉炒勻。
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炒香了放鬆適量水焖煮。
蓋上鍋蓋大火燒開了改小火焖,焖到收汁就可以啦。
裝盤,撒上蔥花。 蔥花一撒上,遇到熱氣,香味就飄出來。
黃焖雞米飯的做法三
材料:仔雞半隻,香菇,青椒,姜。
做法:1.仔雞剁成小塊洗净,用鹽、雞精、蠔油、生抽、老抽、薑片、料酒醃制二十分鐘。
2.香菇泡發切成塊,青椒去蒂切塊、薑切片。
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3.鍋里放油燒熱,下薑片蒜子爆香,把雞塊放進去炒到外皮焦黃。
4.加沒過雞塊的水,入高壓鍋上汽十分鐘。
5.入鍋里加上青椒塊翻炒均勻。
6放入煲內焖五分鐘即可。