來美國一年多了, 飲食習慣跟以前也沒多大差別
如果沒事的話, 就會自己作飯菜來吃
如果忙不過來的話, 最常吃的外賣大概就是炒飯吧
其實我是一個炒飯的big fan, 因為速度快, 可是技巧高
要炒得好吃飯不黏又要讓顆顆味道均衡, 師父要有一定火侯才做得出來

這邊炒飯以餐廳別可分很多種, 揚州炒飯, 福州炒飯, 咖哩炒飯, 泰國炒飯, 韓國泡菜炒飯
裡面的料大同小異, 中餐廳的一定會有蝦仁跟叉燒肉, 泰國餐廳的會有成束的洋蔥番茄, 韓國的就是泡菜啦
這個夏天從Mountain View, San Mateo, San Francisco, Berkeley, Palo Alto, Los Altos吃過一堆餐廳
有的好吃有的不好吃, 可是這是我的comfort food
常常就是一個人坐在餐廳裡, 用湯匙小心翼翼工整地舀著飯
看著週遭的人們跟坐對面的人聊天分享, 愉悅地享受晚餐時光,
而自己面對一盤炒飯, 思忖著下一步該往哪走, 心上沒有人