2011-04-25 23:08:55園丁
山東蔥大餅
山東蔥大餅
我的早餐『山東蔥大餅』改良加入『攪肉』，口感、味道真的不一樣了，就是幸福的滋味。『攪肉』豬、羊、牛、雞均可，但是先調味炒熟比較安全。
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麵皮先擀開撒蔥珠
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再撒『攪肉』，散佈均勻。
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捲起來，稍微壓平，正面、背面撒白芝麻。
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放平底鍋小火，中途要翻面。
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就這樣，有點破損，依然是可口的。
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