2006-09-14 12:04:42清蒸霉菌
用咖哩卜換來的菜粿
媽媽不是潮洲人，不會做潮洲人拿手的菜粿，看食譜弄了幾次都宣告失敗。我也試過看食譜做燒賣皮，做出來牙齒軟一點都咬不斷，嚇死人！大蘭糕也是，試了兩三次，失敗就是失敗，收拾心情到七條路巴剎買算了。
但媽媽沒放棄，終於給她等到。小姨從大舅母那裡學會了做菜粿，媽媽一探知，即刻買了綠豆粉和沙葛，到小姨家學。小姨就趁機叫媽媽教她做咖哩卜，物物交換，皆大歡喜！
結果，媽媽成功了，每逢拜六就做菜粿，除了現蒸，還冰凍防飢，或給早餐添花樣。
結果的結果，媽媽的女兒我，一個月未到，體重已創下本年度新高。
圖說：菜粿+蒜頭油+現絞辣椒=愛不釋口+輕身難
但媽媽沒放棄，終於給她等到。小姨從大舅母那裡學會了做菜粿，媽媽一探知，即刻買了綠豆粉和沙葛，到小姨家學。小姨就趁機叫媽媽教她做咖哩卜，物物交換，皆大歡喜！
結果，媽媽成功了，每逢拜六就做菜粿，除了現蒸，還冰凍防飢，或給早餐添花樣。
結果的結果，媽媽的女兒我，一個月未到，體重已創下本年度新高。
圖說：菜粿+蒜頭油+現絞辣椒=愛不釋口+輕身難
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walau
害人不淺喔
看了幾篇都是吃
叫我這位減肥者
口癢癢~
版主回應
哈哈！這就是人生，充滿考驗嘛！
2006-10-16 10:00:21
哇~~，看起來好爽口，好好吃的感覺哦~~ @@
版主回應
蠻好吃的啦，這是本地潮洲人的傳統小吃，餡料分沙葛與韭菜二種。
2006-10-16 09:41:59
偶是teow chew nang, 但偶得妈咪不是，所以不会做菜’糕’, 每次想吃就去bt lanchang market 买。