2007-07-26 14:32:34Aaron Chuang
1996 Condoulet de Beaucastel
地點: Lavinia, Paris...
金額: 22歐元
未出國前就聽過不少酒友提到Lavinia 這家在巴黎的葡萄酒店,這家店似乎是每一個喜歡葡萄酒的人去巴黎時必訪之處。
不過到巴黎前我先去波爾多、布根地、阿爾薩斯與香檳區,也已經購買了一些葡萄酒,所以到這裡只能逛逛罷了。住在巴黎的好友C 告訴我,在Lavinia買酒可以到二樓飲用,而且不收開瓶費,我心想沒在這裡買酒,至少也要開一瓶酒來喝吧,於是我就到地下室挑酒。挑酒時我看到了很多年份的Condoulet十分驚訝,這種一般級的Côtes du Rhône, Lavinia 竟然也有這麼多個年份, 而且我一直很喜歡這一款酒,之前在台灣還買的到,最近就很少見了, 於是我就買了一瓶到2樓去喝。
其實1996 年並不是隆河區的好年份之一,照常理看來這種級數的酒放了這麼多年應該已經過了顛峰期,不過我想如果 Lavinia 認為這一款酒已經不能喝了的話,應該不會放在櫥櫃裡面,所以他們對這一款酒的品質應該有信心,我就試試看吧。服務生幫我開瓶後倒入Misaka 杯,酒色是鮮艷的深紅色,聞起來是柔美的黑莓果香與皮革香,口感甜美細緻,尾韻雖然不算長但是有一種想要繼續喝下去的感覺,很難想像這瓶酒已經陳年超過10年了。
談到Condoulet 一定要談到 Château de Beaucastel 酒莊,它應該是教皇新堡區最有名的酒莊,所生產的酒品品質好又穩定。Condoulet 的葡萄園位在教皇新堡法定管制區外的北邊,酒標上只能掛上Côtes du Rhône 產區,但大部份的人知道Condoulet 的品質其實比其他Côtes du Rhône 的酒好很多,而且價格還算合理。當然Beaucastel 有名的是它的紅酒 Châteauneuf du Pape (CNDP) 和 CNDP Hommage a Jacques Perrin 與白酒CNDP 與老藤的CNDP。Condoulet 也有白酒,但我沒有看過。我覺得Beaucastel 的酒跟其他南隆區的酒比較起來果香比較濃郁而且口感細緻許多,不像一些Parker 給高分的CNDP 酒喝起來厚重咬舌。
現在新年份的Condoulet紅酒在國外差不多要美金30元,換算起來台灣的售價也要1千多元,跟其他產區的酒比較起來並不算便宜。而1996 年的酒在wine-searcher 上竟然有美國酒商售價是美金55元(未稅),這樣價格蠻離譜的,不過這樣看來我喝到這一瓶酒算是賺到了! Château de Beaucastel 之前在台灣有代理商,不知道現在是否仍有代理,不過他的CNDP 在很多酒商都買的到。
金額: 22歐元
未出國前就聽過不少酒友提到Lavinia 這家在巴黎的葡萄酒店,這家店似乎是每一個喜歡葡萄酒的人去巴黎時必訪之處。
不過到巴黎前我先去波爾多、布根地、阿爾薩斯與香檳區,也已經購買了一些葡萄酒,所以到這裡只能逛逛罷了。住在巴黎的好友C 告訴我,在Lavinia買酒可以到二樓飲用,而且不收開瓶費,我心想沒在這裡買酒,至少也要開一瓶酒來喝吧,於是我就到地下室挑酒。挑酒時我看到了很多年份的Condoulet十分驚訝,這種一般級的Côtes du Rhône, Lavinia 竟然也有這麼多個年份, 而且我一直很喜歡這一款酒,之前在台灣還買的到,最近就很少見了, 於是我就買了一瓶到2樓去喝。
其實1996 年並不是隆河區的好年份之一,照常理看來這種級數的酒放了這麼多年應該已經過了顛峰期,不過我想如果 Lavinia 認為這一款酒已經不能喝了的話,應該不會放在櫥櫃裡面,所以他們對這一款酒的品質應該有信心,我就試試看吧。服務生幫我開瓶後倒入Misaka 杯,酒色是鮮艷的深紅色,聞起來是柔美的黑莓果香與皮革香,口感甜美細緻,尾韻雖然不算長但是有一種想要繼續喝下去的感覺,很難想像這瓶酒已經陳年超過10年了。
談到Condoulet 一定要談到 Château de Beaucastel 酒莊,它應該是教皇新堡區最有名的酒莊,所生產的酒品品質好又穩定。Condoulet 的葡萄園位在教皇新堡法定管制區外的北邊,酒標上只能掛上Côtes du Rhône 產區,但大部份的人知道Condoulet 的品質其實比其他Côtes du Rhône 的酒好很多,而且價格還算合理。當然Beaucastel 有名的是它的紅酒 Châteauneuf du Pape (CNDP) 和 CNDP Hommage a Jacques Perrin 與白酒CNDP 與老藤的CNDP。Condoulet 也有白酒,但我沒有看過。我覺得Beaucastel 的酒跟其他南隆區的酒比較起來果香比較濃郁而且口感細緻許多,不像一些Parker 給高分的CNDP 酒喝起來厚重咬舌。
現在新年份的Condoulet紅酒在國外差不多要美金30元,換算起來台灣的售價也要1千多元,跟其他產區的酒比較起來並不算便宜。而1996 年的酒在wine-searcher 上竟然有美國酒商售價是美金55元(未稅),這樣價格蠻離譜的,不過這樣看來我喝到這一瓶酒算是賺到了! Château de Beaucastel 之前在台灣有代理商,不知道現在是否仍有代理,不過他的CNDP 在很多酒商都買的到。