必看到五瓣花朵的logo，只要提到抽油煙機，提到「送安檢」，大家自然就會聯想到櫻花牌，甚至在對岸的上海浦東，櫻花牌就是「免費送油網」的代名詞。

廚房電器用品市佔率超過六成，平均單品售價比競爭對手高出10％至15％，最近三年，櫻花牌逐漸在實際獲利上展現品牌威力，這條路，他們走了整整30年。

品牌經營沒有捷徑，從只有知名度走入消費者心裡，再反應到實質獲利，櫻花牌步步為營，靠的是正確的市場定位、消費者滿意的回饋服務，與詳盡的趨勢分析。

油網免費送到家

「從一開始我們就瞄準大眾市場，希望拿下五成市佔率，」品牌定位緊跟消費市場，台灣櫻花行銷處經理黃耀慶一開始就將企業目標點得明確清晰，說明大眾市場與精品市場不同。

不同於德國高級廚具品牌Miele走頂級市場，用頂級材質建立品牌地位，台灣櫻花攻的是中產階級市場，面對大眾的消費心理，櫻花採取的是「物超所值」的概念。

櫻花提出「Sakura care」以及送安檢、送油網，當消費者能夠脫口說出這些服務時，表示品牌印象已經具有影響力了。30年前提出油網免費送到家，許多人都等著看櫻花笑話，因為那不符成本，櫻花後來足足花了三年的時間落實這項服務。

派人送太貴，櫻花就在全省設了300個油網站，消費者仍嫌不方便，櫻花發現郵寄很便宜，就改良油網設計，讓它可以壓扁放入信封中。站在消費心理學的角度，消費者根本不關心一年送幾次油網，大家真正計較的，是企業有沒有心，肯不肯落實，當品牌印象跟實際行為結合，就形成永不磨滅的品牌偏好度。

一套一套賣的獲利效益

建立起品牌偏好度之後，緊接著，就是思考如何運用品牌資本將實際的純益提高。

櫻花透過研究報告發現，台灣二手房市熱絡，而中古屋的整修，「系統廚具」是未來的趨勢。系統廚具一般沒有品牌，但櫻花卻能夠運用原有的品牌資產來加分，品牌在這裡就等同品質，讓消費者願意花錢買質感與保障，別的廠牌賣抽油煙機是一台一台賣，現在櫻花賣系統廚具是一套一套賣，品牌資本所帶來的獲利效益，威力驚人。

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