2012-02-28 09:46:28okii

20120226 新竹中央路的鴨肉許★★★

這間店跟以前在北門街吃的好像不是同一家,因為麵條是白麵,而且比較不油,鴨肉煙燻味沒那麼重,不過蠻便宜的45元就一份,




而鴨肉飯的肉又跟炒麵不同,是去骨的,而且肉感覺比較多,只是飯有一些些沒熟透,不過還是OK的,




最後有加點鴨血湯,想找看看有沒有以前在學校餐廳吃過的味,一開始覺得不是,後來發現差異,除了鴨血口感沒那麼脆,韭菜,油蔥酥也比較少外,基調差不多,應該算是找到了呢~