2009-10-17 20:29:08okii
20091017光華街魚SAKANA--65
由於記錯開店時間,早了半小時到,不過還是可以進去.
看了菜單,很多都想試,只是怕吃不下,所以只點了加哩豬排定食和鮮魚炸物....
一開始服務員先拿毛豆來招待,接著上沙拉,生魚片和茶碗蒸及味噌湯,沙拉是和風醬口味,生魚片溫度很入口,不會太冰(紫蘇老了點),茶碗蒸料是用的不錯,
不過味道弱了點,可能柴魚片放太少,至於味噌湯是很單純的紅味噌味,若能加些蔥花和味晽就更順口了.
接著加哩豬排上桌,嗯!味道蠻搭的說,味道也不會太強烈,對豬排來說是畫龍點睛(65分主要是因為它),白飯雖沒有到剔透,但Q勁不錯,只可惜木
碗有一點點沒乾的潮濕味~
然後上炸魚,剛上桌時有一絲腥味,不過吃的時候卻又沒有,所以可能是服務生的手殘留的,還不錯吃,不過麵皮有點厚,所以油有點多,還好泡
在蘿蔔泥的沾醬就蓋過去了~