在淡水早走走玩玩一上午，雖然有趣，但是早餐的熱量早就用完了，疫情剛降級，很多地方也沒有開，正當我餓到想吃樹皮的時候，突然發現在附近的大樹下似乎有間別墅，不知道是茶藝館，還是只是附近的有錢人家。

繞到這棟別墅門口時發現它竟是”媽媽嘴咖啡” ！對”媽媽嘴”的印象只有社會新聞啊，沒想到竟來到這麼有名的地方！不過這邊看起來綠意盎然，是個歇腿的好地方，加上在當下又很餓，馬上決定聽從腸胃的指揮進去看看了。

一樓的空間有大面的落地窗可以享受滿滿的綠意，看起來十分舒服啊。

這裡一進門就有一個奉茶桶讓大家自己裝水喝，雖然來了一定會消費，但是看到”奉茶”兩個字感覺就很好，好像可以感覺到古時候的人熱心奉茶的溫暖與關懷。這邊庭院裡也設有座位區，不喜歡坐在室內的人可以選擇戶外的位置，多享受一下自然風與綠意。

這邊的服務是半自助的，客人先找到位置後，來櫃台點餐、付費、之後會拿到一個呼叫器，餐點準備好後呼叫器會閃燈，這時候就可以回到櫃台取餐了。這邊是咖啡店，菜單是以各色咖啡為主，搭配一些簡單的西式餐點，還好這邊吃素的人還可以選擇蔬果堡、薯條、跟蔬果沙拉這些，吃素吃肉都有東西可以點。

在櫃台旁邊的冰櫃，裡面展示了點心的樣品，光是看到這些樣品我就想花$80加點一片蛋糕來試試啊。

一樓靠近咖啡吧的角落放了很多咖啡豆、咖啡包的產品讓客人選購。

近窗前的地方則是咖啡包促銷區，這邊也自己生產膠囊咖啡讓大家帶回家沖泡，回家複製店裡喝到的好滋味。

樓梯間設在旁邊有落地窗的地方，白天可以擁有好採光及好風景

二樓的座位區可能因應疫情而降載的關係，座位設的不多，大家都能有比較舒適的空間，享有大大的落地窗外美麗的自然景色。這棟屋子的設計也太棒了，有三面都是落地窗(另一面也有開窗喔)，在晴天可以好好享受陽光與美景，在這邊開咖啡廳實在太合適了。

2樓座位區另一邊放了很多做咖啡及打生啤酒的器具，還有冰箱，可能這邊可以讓別人租用辦派對吧。

2樓的陽台區也好美，可以近距離欣賞大大的鳳凰木，真好。這邊的洗手間設在3樓，3樓整個是個大陽台，只有小部份增建成半開放的洗手間空間，還有天窗可以看到樹木，跟2樓陽台的感覺也滿像的。

我們這天逛那麼多地方，真的餓了也渴了，就點了瓶冰冰的黑麥汁來喝，味道很好，另外當天加line好友可以試喝膠囊咖啡，所以我們也加入試喝的行列。後來膠囊咖啡帶回家加了真的牛奶來喝，味道很好，”媽媽嘴”的咖啡真的很不錯才能開分店，吸引客人一來再來啊！

再來看看我們點的餐點囉。我因為怕胖，要是走了一天沒有少半公斤真的會很難過的，就點了蔬果沙拉($150)，還好這邊的醬料雖然是千島醬，但是是放在旁邊的，可以讓客人自己調整用量，不至於一下子把高熱量的千島醬全部吃下肚，沙拉本身用料豐富，有生菜葉、番茄、小黃瓜、紫洋蔥、葡萄乾、堅果跟柳橙切片，份量也滿夠的，令人滿意。但是這次的一大驚喜是蔬果堡($120、套餐$210)，看起來個頭不大的蔬果堡裡面夾了生菜、番茄、小黃瓜、堅果、葡萄乾，還有最主要的主角：鹽酥雞口味的杏鮑菇！上面淋了一點千島醬提味，但是那個鹽酥雞風味實在是太誘人、 太突出了，一口咬下都是香噴噴的椒鹽香氣，意外地好吃，配上炸得香酥的薯條(套餐包括薯條及一個$70的飲料)，整份蔬果堡套餐高分大勝啊。

這次另一個大亮點是我們加點的香蕉巧克力戚風蛋糕，本來看冰櫃的蛋糕覺得賣相不錯，但是不敢太期待，哪知道一口吃下竟發現這邊的戚風蛋糕真的很有水準，又鬆又不過乾，每一口都有十足的香蕉香氣，配上現打的鮮奶油更是好吃，鮮奶油上還灑了一些堅果提味，真的香氣有加分，沒想到$80加點的蛋糕有這樣的水準，真的讓人想再點一片啊，這樣的蛋糕搭配一杯咖啡剛剛好，可惜我們不想花那麼多時間在這邊休息(還有景點要看啊)，要不然再加點一杯咖啡就更享受了。

這次意外地發現淡水的媽媽嘴咖啡，沒想到整體的經驗這麼好，建築本身讓人可以享受美景，餐點也很有水準，”媽媽嘴咖啡”是真正有實力、提供好服務的店家。很可惜受疫情影響，淡水媽媽嘴店在12月5日後就要休息了，之後會繼續經營八里本店；當然，還是很希望有一天這間淡水店可以重啟大門，讓我在又餓又累時有個好地方可以享受coffee break。

媽媽嘴咖啡

地址：新北市淡水區中正路一段6巷31號之1

(淡水店已於12月5日休業，目前只有八里店繼續營業)