Lazy Life

2020-05-31 01:00:00Lazybone

葡萄牙小旅行之39：美味的Café no Chiado (2019/05)

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這次跟朋友來葡萄牙時，同時間還有好幾位同事跟朋友也來葡萄牙玩耍，只是大家各有各的行程安排，雖然同時在臉書上打卡，倒也沒機會在葡萄牙相遇。沒想到朋友的其中一位前同事在葡萄牙跟家人一起度假，住在里斯本很多天，居然有時間跟我們相約一起吃晚餐，而且她住的民宿主人還好心提供了她不少餐廳口袋名單讓我們參考，這天我們依約先去了其中位在足球場附近的一家餐廳排隊，沒想到已經沒有位置了，只好換地方回到熟悉的Baixa-Chiado地鐵附近，去找另一家推薦的餐廳，只是那家開業時間晚，我們只有自己臨時動議在附近找了一家看起來還不錯的餐廳，等那位朋友來加入我們。

我們找到的餐廳名為Café no Chiado，門口大紅色現代風格的立燈就是最顯眼的招牌了，位在離大街不遠的小巷中，鬧中取靜，氣氛很好；它的對面是一個小音樂廳，音樂廳下陷的廣場入口也讓這間餐廳與對街的建築物都有一定的距離，不會互相干擾。

當天的天氣很好，我們又早到(當地人就是喜歡拖得晚晚的才吃飯啊)，就選坐在戶外，也方便朋友找我們。但是這間餐廳的洗手間是在餐廳內的地下一樓，要用洗手間就會經過裡面的空間，這才發現裡面的裝潢也很現代又漂亮。室內的牆面與天花板都漆成顯眼的綠色，配上紅色的書櫃，感覺不突兀也沒有紅配綠的俗氣，應該是比例捉的好吧，地上的深咖啡色地毯讓鮮豔的配色更立體，室內的小LED當及鎢絲燈砲讓空間多了點現代又可愛的氣氛，牆上的鏡面也有效的放大了室內空間，看起來不侷促。樓下的洗手間是用深紫色的牆來搭配白色的衛浴設備，空間很小，我就沒有拍了，但是這家店的裝潢真的讓人驚豔，原來這麼濃烈的用色也可以這麼美。

在鬧區的餐廳都有迎接觀光客的準備，服務人員很貼心地拿來英文菜單讓我們看，很高興在菜單上面就寫著這邊只有葡國菜，我們要的就是正宗葡國菜啊！不過菜色看起來都有點熟悉，這邊也有tapas、也有番茄起士沙拉、也有漢堡、也有牛排，葡萄牙是西班牙跟義大利的鄰居，歷史上有跟英國淵源很深，難免菜色上會有這些國家菜色的影子吧。

點了菜之後，照例餐廳先送上了餐包及沾醬讓我們享用。這個餐廳佐餐的餐包花樣很多，有切成薄片的吐司跟鬆軟的小法國，沾醬有加了細香蔥的牧場沾醬(ranch dressing)及牛油，味道都很不錯；連佐餐麵包都用心準備的地方，讓人更期待它的菜色了。

我們在葡萄牙也沒幾天了，自從在波爾多喝到好喝的波特酒後，就一直把握機會在晚上用餐時來點波特酒佐餐，畢竟在台灣要找波特酒比較不容易。這邊使用的是另一家有名酒廠Taylor’s的酒，後來看了”食尚玩家”才發現他們當時錄製節目時去的就是這一家酒莊，這家酒莊的酒在台灣也賣得比較貴(大同亞瑟頓有進口)，不過我們當時喝的感覺還是偏好之前在波爾多喝到的口味，雖然這家的也不錯，但是它的單寧風味比較搶戲，這部分只是個人偏好了，相信這家酒莊的酒有很多擁護者，貴得有道理。(服務人員很活潑，知道我們要照相還特別配合，哈哈)

終於我們3個人見面啦！我們點的是LBV波特酒 ($8.50)，另外那位朋友點的是陳年波特酒 ($6.00)，沒想到一般比較貴的陳年佳釀在這邊還比較便宜，酒的世界真的很難懂。

我們3個人看了一下菜單，決定一人點一樣來分享，這樣能吃到的花樣也比較多，我選的當然是沙拉類的，就怕每餐沒有點蔬菜不夠均衡啊，這次選的是養生的藜麥沙拉($14.20)，沙拉裡除了有各式的生菜葉外，還有藜麥、番茄、黑橄欖、洋蔥丁這些，以清爽的酒醋醬調味，是我喜歡的味道。

朋友選的主菜是烤豬排($16.80)，看起來超美味的，大塊的豬排放在馬鈴薯泥小山上，上面放的是跟豬排一起燉煮的小蕪菁(味道有點像白蘿蔔但又不太一樣)，濃濃的類似紅燒醬汁的風味真的跟紅肉很配，肉排也燉得軟爛入味，真的很好吃，是讓人想起紅燒獅子頭的功夫菜。

有菜有肉之外，當然就是要來點海味了，最後一道是我們此行尚未點過的咖哩，這鍋鮮蝦咖哩($14.60)看起來也濃得好吃，配上旁邊的長米也剛剛好，又濃又香，沒想到印度傳給英國的咖哩也變成了葡國菜的一部分了。

桌上滿滿的好料，有點異國風，也有點熟悉，沒想到葡國菜裡沒有在澳門吃的非洲雞，卻有紅燒豬排跟咖哩！

我們一面吃一面聊，也發現這邊越晚越熱鬧，葡萄牙人真的比較晚用餐，這區看起來有錢人真的比較多，很多穿了西裝、套裝的人來用餐，看起來就是剛下班來赴約的，穿的西裝也是適合熱天的亞麻料，女性也有戴著比較有設計感的首飾的，大部分是本地人，不是觀光客，真的跟其它區的客人感覺不太一樣。

在這邊我們３個人花了約$80歐元，一人大概台幣＄1000吧，真的跟在東區用餐也差不多，沒有特別貴。

很高興這次在旅程中還能跟其他人一起碰面、用餐，是很新鮮的體驗，而且大家一起發現了一家好餐廳，吃的好聊得愉快，讓這次旅行增色不少；這家餐廳的用餐環境及餐點都很優，後來我的伯父伯母要來葡萄牙玩時也推荐給了他們。另外，在走來這邊的路上還看到了來自日本的阿夫利拉麵(這邊應該不是用阿夫利山泉煮麵吧)，客人也很多，看來這一區還有很多好餐廳等大家來發現。　