從餐廳門口就可以看到色彩豐富美麗的花園，而花園真的看起來很有北非風格，茂盛的植物、精緻的彩色花磚、藍與白的悠閒地中海風配色，讓人想起突尼西亞的西迪布薩伊。

一進到餐廳的室內就可以看到雕樑畫棟的內部，精緻美麗的跟皇宮差不多了。

以當天的天氣來說，大部份的人都想坐在室外透氣吧，因此服務人員很自然地領我們穿過室內到後面花園的座位區坐下；確實，室內座位區真的相對冷清許多。

這邊的桌面是一個大銅盤做的，好特別喔！之前在突尼斯有看到工匠敲打銅盤的裝飾品，但還沒見過直接用大銅盤當桌面的！這邊的菜單色彩好豐富，配色幾乎有熱帶風格的感覺了。

菜單的花樣好多；感謝這邊的服務人員給我一份英文菜單，也感謝在台北有開設幾家北非餐廳讓我們事前長點相關知識，要不然就難猜啦。

在花園座位區後方還有開一家特產店！我之前在突尼西亞看了好喜歡的塔吉鍋、彩色陶器、水煙、彩色玻璃燈、頭尖尖翹翹的皮拖鞋、皮坐墊這邊都有啊！當然還有明信片這樣的小東西，但是我想搬大東西走啊！只是本想吃了飯在進去搬貨的，沒想到在餐中就有服務人員去把店門鎖起來了，害我又身在寶山卻空手而回，這一切都是神的巧妙安排。他知道我回家要吃泡麵了，特別讓我省點錢啊。

先拍拍我點的生菜沙拉(Salad composee，$7)。平日在外用餐就已經很怕蔬菜攝取不夠，所以點菜時一定會先點沙拉或是蔬菜的選擇。基本上我們點的就是法國版的田園沙拉，內容並沒有特別中東或北非，就是生菜葉、小黃瓜、番茄、玉米粒、胡蘿蔔絲、水煮蛋配上油醋，唯一有點中東感覺的就是旁邊放的兩顆黑橄欖了，油醋醬吃起來就是很清爽，配上之後調味比較重的主菜剛剛好。

因為我們大家坐在一桌，看起來就不是各點各的，所以他們上菜就自己發揮"彈性"了。我們點了一份烤雞拼盤(Cous Cous Poulet $15)，沒想到送上來的烤雞旁邊還有牛肉丸配谷司谷司(Cous Cous Kefta $17)的烤牛肉丸！害我們以為拼盤怎麼這麼豐富咧！烤雞的味道十分好、很入味，雞腿肉也不過乾，特殊的番紅花及香料的味道就是很特別很讚。牛肉丸的味道也好讚，十足的BBQ風味，肉的原味也沒被掩蓋，又香又好吃啊。

這兩個拼盤是有附谷司谷司(cous cous北非小米)的，餐廳就很乾脆地裝了一大盤給我們來配菜。我一直很喜歡cous cous，因為它是早就炊熟曬乾的半成品，所以很容易蒸熟，在家做還滿快滿容易的，又很能吸醬汁，跟帶湯汁的食物搭配非常適合。另外，這邊也提供了整顆鷹嘴豆(chickpeas，之前我也曾翻成雞豆過)及白葡萄乾來跟cous cous一起拌著吃，增加整體不同層次的軟硬質感及味道。加了葡萄乾的cous cous吃起來有點新疆風味了，因在台灣的新疆風餐廳所做的飯中也常加葡萄乾來配肉類，或許這也是經由中東流傳、幾個回教地區交互影響了飲食習慣的關係。

這兩種燒烤食物同時有搭配"蔬菜湯"的，它也被合併在一大鍋中，湯的味道很濃，絕對是用來搭配cous cous的，不是給人直接喝的，直接喝太鹹了。其實它只是狀態稀稀的像湯，滋味香濃的程度是醬汁的程度的，拿來淋在cous cous上吃剛剛好，有滿滿的蔬菜香。

我們點的另一樣好菜是鹹檸檬橄欖燉羊肉(Tag Agneau Olives $17) 。常看旅遊頻道的人就知道鹹檸檬就像是摩洛哥人的泡菜一樣，很多家庭都會醃，醃好的鹹檸檬則常用在塔吉鍋中做大鍋燉肉燉菜使用。這道菜之前在台灣沒看到也沒試過，不過之前吃到的燉羊肉都很棒啊，所以加了鹹檸檬的版本一定要試試。果真，加了鹹檸檬的多了些檸檬的香，吃起來味道還是很濃郁豐富，羊肉被燜得軟爛好吃，好讚！