2013峇里島行:Made's Warung的晚餐 (2013/10)
每次各團體舉行Batizado,party是一定要有的,好不容易大家歡聚一堂,怎麼可以沒有party呢!峇里島的主辦單位這次選在當地的老店Made’s Warung餐廳來辦party,一方面可以讓大家一起聚餐,另一方面也可以利用餐廳的場地做些表演,這跟我們5月時老師安排的拉丁Salsa party不太一樣;也讓我們見識一下各地方不同風格的party。
Made’s Warung是在1969年就開業的老店,本店是在Kuta市區,我們這次來到的是在水明漾區(Seminyak)的分店。Kuta距離我們住的金巴蘭比較近,從金巴蘭到水明漾搭計程車可要40分鐘(車費在10萬印尼盾內),還好主辦單位中有位來自東帝汶的弟弟很是細心周到,特別準備了車來載我們及泗水的朋友一起到餐廳,要不然我們人生地不熟,要找到可能還要好久呢。
當天生意相當好,幾乎每一桌都坐滿了人
整體上這邊每一桌都是圍繞著一個開放的中庭來擺設的
中庭旁邊擇是不同的商店,有書店、賣衣服的、賣紀念品的,我探險的那家店偏偏是家價錢最嚇人的,賣的東西除了手工皮雕紙雕之外,還有珠寶,看了價錢之後的我只有裝冷靜走出店裡的份;雖然東西的品質及設計都不錯,但這邊絕對是賣給觀光客的價錢。
峇里島的室內照明都是走昏暗浪漫風的,所以附上一張從它官網上拮取的鳥瞰圖讓大家對場地的全貌比較有概念。
這邊的菜單內容豐富,西式的、泰式的、印尼的、中式的、日式的菜色都有,還有標註英文,不過沒有圖片,所以有這麼多選擇大家也覺得有點難,就專注在印尼及峇里島風味的部份點菜吧。
不過在點菜前,讓我們看到這邊的冷飲種類繁多,價錢對我們來說也不算貴,因此大家就點起各色果汁了。我們點了濃濃香香的芒果汁(20,000印尼盾) 、微酸清爽的鳳梨檸檬汁(20,000印尼盾)、什麼都有的綜合果汁(20,000印尼盾)、及特別的水果優格飲(30,000印尼盾) 。每一種都香濃好喝,加了優格的也很清爽。
因為我們的泗水朋友就在左近,望著菜單不知從何選起的我們就問問他們有什麼推薦的菜,他們指著菜單上的沙拉說這是我們之前早餐吃過的花生醬沙拉(Cado Cado、30,000印尼盾),所以我們就點了這道沙拉。只是早餐的花生醬是辣的,這邊的不是,是類似涼麵的花生麻醬那種味道,有點甜有點鹹,配上豆類、芽菜、四季豆等蔬菜,多吃些生菜也幫我們這幾天補充點維他命。
來印尼沒吃到沙爹真的會有點悵然吧;這一餐一定要吃到沙爹,加上我們認得沙爹這個字啊,於是就點了份之前沒吃到的烤雞肉沙爹(40,000印尼盾),味道香濃可口,讓大家滿意到不行啊。
沙爹只點一種不夠的,我們之前看到別桌有點魚肉的,所以也跟著點了魚肉沙爹(Satay Lilih Ikan 65,000 印尼盾) ,它的味道比較辛香、比較辣,跟雞肉的甜甜鹹鹹口味不一樣,很夠勁的好滋味。
除了沙爹,我又冒險點了一道燉豬肉 (Pork Rib in Papaya 、65,000印尼盾),本來看到豬肋的英文以為是烤肋排,沒想到是一碗有湯汁的燉肉送上來,還好大家不計較。這邊燉肉配的是木瓜,不是蘿蔔,不過吃起來滿像的。肉的部份燉的軟爛,非常好吃,算是瞎猜對一道吧。
當然我們這樣子還不夠,不過實在也猜不太出來菜單上還有什麼好,所以還是點了印尼海鮮炒飯(Nasi Goreng 65,000),炒飯味道也不錯,比較像印尼炒麵的調味。特別的是這餐廳的的炒蛋都是另外鋪在飯或麵上當裝飾的,跟我們炒在飯或麵中的習慣不太一樣呢。
炒飯之外還點了炒麵,不過這個炒麵是偏中式的 不是熟悉的印尼炒麵Mie Goreng,有點像唐人街那種醬油味為主的炒麵,但是材料豐富,也滿不錯的。
在這邊吃飽喝足後,重頭戲當然是party的部份啦。主辦單位之中一位老師是拉丁舞的愛好者,就帶我們學些簡單舞步,讓大家動一動,嗨一下,
再來就是非洲鼓打擊樂的表演了。這部份跟巴西打擊樂聽起來有點像又不太一樣,我兩種都不懂,所以只有湊熱鬧、跟著high,因為看不懂門道啊。
非洲鼓的表演讓教非洲舞的老師心癢技癢,他很快的從席中走出跟著旋律跳了起來,再快再花的拍子都跟得上,更讚的是之後就跟台上的鼓手換手自己打起鼓來了,完全讓現場嗨到極點,大家也跟著到中間的舞池一起跟著他享受非洲舞的律動。
(圖為之後老師帶著大家唱歌的部份)
之後當然是我們這些學卡波耶拉的人最期待的部份,就是party roda了,roda的字義是圓圈,也就是圍個圓圈到中間的場子去玩囉;只是有這麼多厲害的大師老師在場,當然是要看他們炫技的時候。我們平日上課都是穿軟軟的運動衣褲,不過因為是party,有些老師是穿著比較硬的牛仔褲,照樣玩的行雲流水,完全不受影響,真是太精彩了!
第2天晚上的party就在精彩的卡波耶拉表演中告一段落,當然,興緻高的人還有第2攤的party要去,不過我們還有第3天的課要上,就乖乖回去休息,期待明天更精彩的、最後一天的課程!
地址:Br. Seminyak, Kuta, Bali, Indonesia
電話:+62 361 732130
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在陌生的國家點餐真的要碰運氣
不過東南亞的料理普遍都不錯吧
至少這些照片上的都不錯吃的感覺
我曾經在中式餐館點酸辣麵
腦袋想的就是酸辣湯+麵
端上來的卻是非常陽春的酸辣拌麵
只有酸辣醬和一點蔥花
你看看連在中國餐館都會點錯東西>_<
幸好味道不錯^^
一路上有人教我們點菜 東西都還滿好吃的
真的很拖大家的福與好心啊 2013-11-13 13:43:13
每種小吃都好愛喔~
在當地飲料都挑椰子喝比較解渴
之後就突然感冒沒聲音了 長大之後就會盡量避免
才會一直試其他沒看過的果汁~~ 也是好奇囉. 2013-11-13 13:44:46