我特別在照片上標註一下這些食材，以免寫著寫著忘記或是搞混了。光是最上面一排就很特別了。看似肉鬆的結果是椰絲炒的椰絲鬆，鹹鹹甜甜的，很香很下飯。中間放的那盤真的是牛皮，切成長條燉煮地滿軟的，比豬皮硬些，沒有想像中軔但也沒魚皮那樣Q彈，不知道吃了有沒有補充膠質。右收邊一顆顆橢圓形的是在辣醬中煮的水煮蛋，中間切開就是水煮蛋，只是外邊紅紅的辣醬會辣，不敢吃辣的我就看到同桌的師姐吃到猛灌水，大概比想像中辣一些吧。

看看別人先點好的好料有些什麼；沒錯，這些菜是要配白飯的。

我點的就沒有淋上辣花生醬了，看起來那花生醬跟淋在涼麵上的麻醬也差不多，我又不愛辣，就選些「安全」的配料，就怕辣到拉肚子啊(我太誇張了，吃辣的同學都好好的)。

就算大家選的料有些不一樣，排在一起看起來還是差不多….，不過左邊的那份因為有加點雞肉與蛋比較貴(這份早餐花費從7,000印尼盾到15,000印尼盾不等，咖啡紅茶也一杯3,000印尼盾而已，約台幣$10一杯)，也有淋了花生醬，不過相似度高到可以玩找碴遊戲了。

泗水的朋友還特別買了蝦餅請我們吃，蝦餅十分的香脆，而且沒有染成紅紅綠綠的，看起來天然又古樸可愛。另外，他們還幫我們點了熱咖啡或是紅茶。紅茶的味道微甜，泡的濃度中等，喝起來滿舒服的，黑咖啡也不錯，咖啡本身普通，但是滿提神的。

對我們老師來說要喝到冰的才提神，所以點了冰咖啡。

這餐因為有乾飯及許多不同的配菜，吃起來十分紮實(男生還可以加多一些飯)，讓我們一個早上都飽足開心！

話說，隔天早上我們不好再賴著人家了，就準備自己隨便找些東西吃吃再去上課，哪知到我們在樓上刷牙，就聽到樓下的同學叫我們下來吃早餐，說泗水的朋友幫我們準備了早餐送來了！這碗雞絲粥本身吃起來就有淡淡的鹹味(上面有些蝦米及蛋皮提味)，旁邊還附了一小袋鹹的椰奶，加了之後整體吃起來更香濃，很特別。

後來泗水一位華裔的朋友特別來跟我們說怕昨天的印尼風我們吃不習慣，所以幫我們準備了華人熟悉的粥給我們當早餐，才好吃飽去上課；我當時吃到這粥都快掉眼淚了(後來第3天活動結束時我真的哭了)，沒想到大家才一面之緣，就得到他們這麼多的照顧！神說過”we rely on kindness of strangers” (我們是倚靠著陌生人的好心的)，真的一點也沒錯。這次真的受了這些朋友太多的照顧，讓我心中充滿了滿滿的感激與感動；希望他們有機會來台灣時，我們也能讓他們感覺到台灣人的熱情與好客。